Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Vous connaissez le Cima de Rapa ? Olivier, notre producteur de légumes, nous a fait découvrir ce légume ancien de la famille des brocolis.
Cannellonis pour utiliser les restes Raviolis à la mâche Pâtes au brocolis Pâtes aux carottes et thon Tagliatelles à la carbonara,.
JUIN Menus gourmands pour le midi Salade tomates--------Filet d'espadon--------Fenouil à la sauce tomates--------Fromage Salade.
Une belle salade composée Salade de mâche et betterave * Mâche Betterave cuite coupés en dés 1/2 oeuf dur par personne Thon émiétté .