Cuisine en famille

Cuisine en famille54 recettes

Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.

Toutes les recettes de "Maïs"


Menu Avril #5 - Cuisine en famille

Menu Avril #5 - Cuisine en famille

Tags: Maïs

Derniers menus pour ce mois d'avril qui garde encore quelques tonalités hivernales. Mais les fraises ont fait leur apparition ! Liens...

Brioche à la tomme ** - Cuisine en famille

Brioche à la tomme ** - Cuisine en famille

Une recette qui nous vient tout droit de l'Auvergne puisque cette brioche est réalisée à partir de tomme de Saint Nectaire. Mais cela...

MENU FEVRIER #1 - Cuisine en famille

MENU FEVRIER #1 - Cuisine en famille

Tags: Maïs, Légume

Oui, le mois de Février est terminé, ... mais de peu..... Mais pour quelques mois encore, le panier de légumes va rester à peu prés le même...

Pâtes fraîches et raviolis à la mâche ** - Cuisine en famille

Pâtes fraîches et raviolis à la mâche ** - Cuisine en famille

Tags: Maïs, Pâtes

Ce week-end, nous nous sommes lancés dans la réalisation de pâtes maison. C'est très simple à faire, mais très long,.... Au menu,...

Mousse aux poires ** - Cuisine en famille

Mousse aux poires ** - Cuisine en famille

Vous l'avez peut-être compris, mais je suis régulièrement le blog de Lavande (Ligne et Papilles) et je prends beaucoup de plaisir à...

Nos petits pains maison *** - Cuisine en famille

Nos petits pains maison *** - Cuisine en famille

Tags: Maïs, Pain

Nous ne sommes pas de gros mangeurs de pain, mais depuis que j'ai une MAP, le pain est de plus en plus présent sur la table. Nous prenons...

Couscous à ma façon (sans agneau) ** - Cuisine en famille

Couscous à ma façon (sans agneau) ** - Cuisine en famille

J'adore l'agneau !!!!! Mais pas mon homme,....Il faut donc que je trouve des astuces pour faire des moussakas ou autres plats,... comme le...

Le dessert préféré de ma fille - Cuisine en famille

Le dessert préféré de ma fille - Cuisine en famille

Tags: Dessert, Maïs

Ce n'est pas vraiment une recette, mais ma fille me réclame tellement ce dessert que je ne pouvais pas vous en parler ! Pour un...

Lasagnes courgettes et chèvre ** - Cuisine en famille

Lasagnes courgettes et chèvre ** - Cuisine en famille

Cette recette vient d'un blog que je suis régulièrement. Mais lequel ? C'est toujours quand on cherche quelque chose de précis que l'on ne...

Salade lentilles, saumon et abricots *** - Cuisine en famille

Salade lentilles, saumon et abricots *** - Cuisine en famille

Voici une salade extraite d'un livre de recette diététique mais qui nous a beaucoup plus. Je vous la conseille vivement !Et c'est sous le...

Entremet banane - chocolat - Cuisine en famille

Entremet banane - chocolat - Cuisine en famille

Ce blog est un peu mon Grand Livre de Recettes. Il y a longtemps que je conserve des tas de fiches de cuisine, mais mon document word (200...

Bricks pruneaux - chèvre *** - Cuisine en famille

Bricks pruneaux - chèvre *** - Cuisine en famille

Les bricks ou briouats au fromage peuvent être présentés dans une salade mais aussi lors d'un apéro. Voici une recette qui sort de...

Tourte aux blettes ** - Cuisine en famille

Tourte aux blettes ** - Cuisine en famille

Les blettes, voilà un légume qui m'inspirait peu mais qui finalement peut être cuisiné de différentes manières. Cette semaine, nous l'avons...

Tartelettes au raisin ** - Cuisine en famille

Tartelettes au raisin ** - Cuisine en famille

Voici une recette de dessert fruité à base de fromage blanc. Aujourd'hui, nous avons choisi le raisin, mais tous les fruits s'accommoderont...

Croustillants alsaciens ** - Cuisine en famille

Croustillants alsaciens ** - Cuisine en famille

Quand vient l'automne, je pense souvent à faire un Strudel. Mais voilà, le temps passe vite et je n'ai pas encore eu l' occasion de m'y...

Chou farci aux marrons ** - Cuisine en famille

Chou farci aux marrons ** - Cuisine en famille

Il n'y a pas que sa farce qui est originale, mais aussi son mode de cuisson. A refaire ! Chou farci aux marrons**8 personnes 1...

Pot-au-feu de la mer ** - Cuisine en famille

Pot-au-feu de la mer ** - Cuisine en famille

Navets, carottes, poireaux se retrouvent souvent dans mon panier d'hiver. En semaine, je cherche souvent à les cuisiner séparément. Mais le...

Tarte aux échalotes confites *** - Cuisine en famille

Tarte aux échalotes confites *** - Cuisine en famille

Une recette très originale et réalisée plusieurs fois.  Elle demande un peu de préparation mais qu'elle belle récompense ! Tarte...

Variation autour d'une tartiflette au chou ** - Cuisine en famille

Variation autour d'une tartiflette au chou ** - Cuisine en famille

Nous aimons bien le chou, mais j'ai un peu de mal à le cuisiner. Après la tartiflette aux endives (la recette ICI), voici une nouvelle...

Gâteau de riz aux pommes * - Cuisine en famille

Gâteau de riz aux pommes * - Cuisine en famille

Je n'aime pas du tout les gâteaux de riz, mon mari non plus,.... mais nous avons été attiré par la recette de Com3Pom. Peut-être une...

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