Tarte aux pommes thermomixLa Tarte aux pommes thermomix est le dessert classique qui résiste au temps. Une recette simple et hyper gourmande qui[...]Lire la suite Thon à la CatalaneVive l’été. Vive les vacances. Enfin les voyages, la plage, le camping, les balades, mais aussi et surtout la bonne[...]Lire la suite Lieu noir poêlé au vin […]
La Sauce de poisson aux légumes est une délicieuse recette de sauce aux légumes croquants.
Le Koki est une sorte de gâteau traditionnel fait à base de graines de cornille et d’huile de palme (rouge).
La Sauce Bolognaise Rapide et Facile est un classique de la gastronomie italienne.
Le MBONGO DE MACHOIRON ou la Sauce ébène : un délicieux un plat traditionnel de la cuisine camerounaise .
Cuisine camerounaise ou cuisine du mboa Cuisine Camerounaise : une véritable Caverne d’Ali BABACuisine camerounaise : le monde en miniatureCuisine du Cameroun : une cuisine méconnue du grand publicCuisine du Cameroun : Une Cuisine riche et variée Cuisine.
Plat originaire de la région de l’Ouest et du Littoral du Cameroun, le kwakoukou ou kouakoukou est le nom donné à la recette du macabos râpés.
Tirant ses origines très certainement de la province du Sud-ouest, "le Corn tchap" ou "Corn chaff" ou encore "Kontchap" est un plat de la cuisine camerounaise très apprécié et super succulent.
La Recette de Sanga est un plat très apprécié de la cuisine camerounaise, très apprécie des peuples bantous qui nous vient du sud du Cameroun.
Plat très apprécié de la cuisine camerounaise, cette Recette de l'Ekomba ou gâteau de maïs aux arachides est aussi très bien consommé au même titre que l’Okock, le Mintoumba, le Sanga ou le Ndomba.
Les tripes dans la cuisine, vous en avez de déjà entendu parler ?Certainement !Loin de moi l’idée de vous faire un cours de biologie, les tripes sont les parties comestibles des viscères de certains animaux de boucherie (intestin, estomac).
Saviez-vous que vous pouvez délicieusement déguster un super repas bien concocté mais à moindre coût ? Les Julienne de Patate Douce aux Émincés de Bœuf vous en avez déjà entendu parler? J’ai récemment découvert cette délicieuse recette sur Facebook.
Pommes pilées : un plat mythique de la Cuisine Camerounaise.
Cuisine du Mboa ne peut réellement vous donner avec certitude les origines de ce ragoût de macabo pour la simple raison qu’on le retrouve sur toutes les tables et sous divers noms : Macabo Ma sesse, Mpèle macabo, Mpele makab pour ne citer ceux-la.
Quelque soit le nom que vous lui donnez : gâteau de maïs, le tack, pouksin, tchap ou tenue Militaire ou encore Gâteau de maïs « Tack » ou « Tenue Militaire».
Très présent dans la tradition bamiléké, le plat du Taro Sauce Jaune est tout un grand symbole dans la région de l’Ouest Cameroun.
La sauce Pistache reste une spécialité de la cuisine camerounaise.