Cuisine Autodidacte

Cuisine Autodidacte7 recettes

Je vous explique à travers des recettes, des astuces et pleins articles, comment cuisiner de délicieux repas à la maison.

Toutes les recettes de "Aromate"


Recette : Suprême de volaille rôti, pomme purée, champignon et jus de volaille infusé au romarin

Recette : Suprême de volaille rôti, pomme purée, champignon et jus de volaille infusé au romarin

Voici un plat gourmand et réconfortant, idéal après une dure journée de travail ! Composée de produits simples et de saison, c'est une recette à déguster à la maison, bien au chaud ! 

Réaliser des sucettes de poulet (chicken lollipop)

Réaliser des sucettes de poulet (chicken lollipop)

Les sucettes de poulet ou plus communément appelées "chicken lollipop", sont une manière de présenter les pilons ou les ailettes de poulet.

Recette cari crevette gingembre combava - Recettes familiales / conviviales

Recette cari crevette gingembre combava - Recettes familiales / conviviales

La sauce est composée de tomates, d'ail, d'échalotes, de thym et de curcuma.

Crevettes rôties à l’ail et aux herbes

Crevettes rôties à l’ail et aux herbes

À la recherche d'un plat simple, bon et rapide à préparer ? C'est la recette qu'il vous faut.

Les différents taillages de légumes en cuisine

Les différents taillages de légumes en cuisine

Étape importante pour tout débutant en cuisine, il en existe énormément.

Beurre d'herbes à l'ail

Beurre d'herbes à l'ail

Cette recette accompagnera parfaitement les fruits de mer, les poissons, mais également les pâtes, les grillades et les tartines ! Vous pouvez aussi vous en servir pour monter une sauce au beurre.

Technique pour brider une volaille sans aiguille

Technique pour brider une volaille sans aiguille

Une technique simple, rapide et efficace qui vous permettra de brider votre volaille en moins de 2 min ! À retrouver sur Cuisine Autodidacte

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