Les recettes de cuisine de "Cuisine à l'ouest" - page 62

Choucroute bretonne de la mer

Les secrets pour réussir votre choucroute de la mer

Soupe de petite vieille

Émincés de poulet aux endives caramélisées et butternut

Tartinable de barbes de Saint-Jacques

Saint-Jacques à la bretonne exotique

Saint-Jacques sauce cacao

Verrines à l'ananas caramélisé sur palet breton

Rillettes de sardines à l'échalote

Cuisses de poulet au cidre, pommes et échalotes

Filet mignon de porc au curry et gingembre

Homard et salade aux pêches

Crêpe à l'andouille de Guémené et pommes rôties

Surimi en salade de fleurs

Surimi poêlé, écrasé de pommes de terre au lait ribot

Poêlée verte au katsuobushi

Une manière simple de tester le katsuhobushi

Surimi farci roulé

Salade de poissons et légumes

Une salade composée aux saveurs marines, tout en légèreté

Moules en papillotes

Gigoudènes de bouillie d'avoine

Gratin de courgettes et échalotes

Un gratin tout en légèreté