Craquounette avenue29 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Tarte aux pêches et lavande
Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et&nbs
Gâteau roulé poire, noix et pavot (sans sucre)
Une envie de poire ? Alors, c'est parti pour un petit roulé de saison mais sans sucre... Le sucre est remplacé par du jus de pomme réduit que Philippe
Tarte aux pêches et lavande
Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et&nbs
Crème à l'orgeat et nectarines & Bee Wrap
Voici une recette encore de saison qui révèle un accord savoureux entre la nectarine et l'orgeat. Cette petite crème est déposée sur un lit
Confiture d’abricots au miel
Une petite gourmandise pour le p’tit déj. ou pour le goûter, ça vous dit ? Une belle confiture aux abricots de saison sur une tranche de brioche. Mmmmm… Alors, nous voilà partis pour ce…
Tarte abricots, romarin au parfum de noisettes
Attention, recette longue ! En effet, aujourd’hui j’ai eu envie de me lancer dans une tarte abricot-noisette toute simple et puis au fil de mes idées je me suis retrouvée avec une tarte…
Crème aux œufs à la pomme
Cette petite gourmandise du goûter est sans sucre ajouté. Hé oui, bon et sans sucre ça existe et c’est très concluant. Une texture très agréable pour une recette simple à réaliser. Bien sûr, …
Sablés marbrés
Une envie de sablé, mon petit péché mignon. Bon pas très original, je sais mais il n’empêche que c’est un régal. Ces petits sablés sont inspirés d’une recette du grand chef Philip…
Confiture de pêches blanches et safran
De nouveau une confiture, enfin plus exactement une “confi-pote” puisqu’elle est allégée en sucre. Je les préfère ainsi ! Pour profiter pleinement des fruits de l’été, je vo…
Clafoutis pommes, cannelle et speculos
Aujourd’hui, c’est clafoutis ! Par contre, pas de cerises mais des pommes et de la cannelle. Des saveurs chaudes qui réchauffent le cœur en cette fin d’été… Le crumble sur l…
Crumble aux prunes et muesli
Pas trop le temps de se lancer dans un dessert à 36 composantes ? Il vous reste toujours l’option crumble. A toutes les saisons et avec tous les fruits, il se réinvente à l’infini. C…
Biscuit moelleux noix et fruits rouges
Des noix qui trainent ? Vous pouvez tester ce biscuit très surprenant aux noix et aux fruits rouges. De nouveau une recette du chef Philippe Conticini. Bon, je n’ai pas pu m’en empêché,…
Tarte abricot pistache
L’été est bien là avec son beau soleil (bien qu’un peu chaud de temps en temps, il faut bien l’avouer !) et il nous livre ses abricots juteux et moelleux. Alors voici une recette …
Tarte pêches, mirabelles et safran
Elle fleure bon l’été cette tarte. Sur une fine pâte feuilletée se dressent des quartiers de pêches et quelques mirabelles lovés dans une crème d’amande safranée. Mmhh, c’est bon …
Gâteau renversé aux mirabelles (Battle Food #45)
Ah, la rentrée est là ! Et c’est aussi le cas des défis culinaires. La Battle Food reprend. Bénédicte du Douceurs Maison a choisi Cyrielle du joli blog Cyrielle gourmandises pour cette éditi…
Scones crunchy aux raisins et pommes
Envie d’un p’tit déj. gourmand, doux et fruité ? Alors cette recette est pour vous : rapide et efficace, je vous invite à découvrir ces scones aux raisins et aux pommes. Habituellement,…
Tourbillon pêches framboises
Des pêches et des framboises pour un dessert très doux. De bas en haut : un sablé bien croustillant, un biscuit au citron léger surmonté par un fine couche de pêches pochées accompagnées d’un…
Entremet pop corn et abricot
Enfin un dessert à l’abricot, je ne vous en avais pas encore réalisé cette année… C’est un dessert original qui rappelle les séances de cinéma mais en plus class ! En effet, il es…
Barres potiron et fruits secs
Voici une petite douceur au potimarron, à la pomme et aux fruits secs. C’est un gâteau moelleux à cœur qui croustille dessous et dessus puisqu’il est saupoudré de noisettes concassées. …
Crumble aux mirabelles (Battle Food#57)
Premier défi de l’année 2018. C’est sur le joli blog “Quelques grammes de gourmandise” d’Isabelle que j’ai déniché le thème de cette nouvelle Battle Food. Déjà l…