Cool 'N cook

Cool 'N cook28 recettes

un sacré bouillon d'idée

Toutes les recettes de "Légume"


Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

P our 6 ramequins INGRÉDIENTS 2 courgettes moyennes 1 cube bouillon volaille 500ml d'eau 2 grosses cuillères à soupe de crème épai...

Sauté de porc aux champignons

Sauté de porc aux champignons

INGRÉDIENTS : 800 g de sauté de porc 3 carottes 1 gros oignon ail 250ml vin blanc 20cl crème sel; poivre, 1 cuillère mesure de s el...

Samossa  poivron - chèvre

Samossa poivron - chèvre

Pour 30 samossas INGRÉDIENTS : 2 paquets de feuilles de brick 1 poivron jaune 1poivron rouge 1 bûche de chèvre 1 gros oignon 2 tom...

Chiffonade de champignon

Chiffonade de champignon

Je vous propose aujourd'hui une recette surprenante.  Sous un air un peu bizarre, cette préparation est un délice que les plus petits et les...

Mille-feuille de poivrons

Mille-feuille de poivrons

Pour 6 mille-feuilles INGREDIENTS: 1 paquet de feuilles de brick 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 200g de fromage frais 6 tr...

Aiguillette de poulet, poivron, navet, marinade asiatique

Aiguillette de poulet, poivron, navet, marinade asiatique

Pour 4 personnes INGRÉDIENTS: 4 blancs de poulet                    sel, poivre 5 baies 50ml d'huile d'olive                   piment d...

Verrine fraicheur aux céréales et légumes secs, jambon cru

Verrine fraicheur aux céréales et légumes secs, jambon cru

Aujourd'hui je vous propose une verrine toute pleine de fraicheur et de saveur^^  Pour 6 verrines INGRÉDIENTS : 250g de ricotta 60 g...

Coussins aux champignons de Paris

Coussins aux champignons de Paris

Pour 6 INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilletée 500g de champignons 2 échalotes huile d'olive herbes de Provence pavot bleu (pour la déco) ...

Quiche aux champignons de Paris

Quiche aux champignons de Paris

INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilletée ou brisée 500g de champignons de Paris 1 courgette 2 gousses d'ail 3 oeufs 3 c à s de crème épaisse ...

Mini tartelettes chèvres-tomates cerise ;mini tartelettes vache qui rit- jambon tomate

Mini tartelettes chèvres-tomates cerise ;mini tartelettes vache qui rit- jambon tomate

INGRÉDIENTS : Pour 15 tartelettes version adulte :                                                                                 ...

Brochette de porc à la menthe, sauce fondante au poivron

Brochette de porc à la menthe, sauce fondante au poivron

Brochettes de porc à la menthe : INGRÉDIENTS : Pour environ 6 brochettes : environ 350g de sauté de porc ail thym cumin menthe fra...

Cake pops(à ma façon) tomate glacée

Cake pops(à ma façon) tomate glacée

Pour le concours spécial Cake pops du site Odélices.com, je propose une recette glacée, super gourmande et parfaite pour un apéro sous le so...

Tomates confites maison

Tomates confites maison

Une recette vraiment simple, mais tellement bonne.... INGRÉDIENTS : tomates épices au choix huile d'olive fleur de sel, poivre sucre...

Gâteau moelleux chocolat courgette

Gâteau moelleux chocolat courgette

J'étais très septique par cette association de goût et finalement, un vrai délice!!!! Les enfants ont touuuuuuut mangé!! Comme quoi on peut...

Quiche sans pâte chorizo, poivron , mimolette

Quiche sans pâte chorizo, poivron , mimolette

Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 1 oignon rouge                                                             65g de farine 1 poivron jaune...

Radis cuits

Radis cuits

Voici une recette que j'ai voulu absolument essayer. Nous connaissons tous les radis crus, alors je les ai gouter cuits. C'est assez particu...

Cubes de porc marinés, petits pois et pousses de haricots mungo

Cubes de porc marinés, petits pois et pousses de haricots mungo

 Pour 6 personnes INGRÉDIENTS : 1 barquette de sauté de porc (environ 650g) 1 grosse boite de petits pois 100g de pousses de haricot...

Blancs de poulet en papillote, petits légumes et sauce tandoori patak's

Blancs de poulet en papillote, petits légumes et sauce tandoori patak's

Un vrai régal gourmand avec ce petit plat très simple, rapide, mais qui ne manque pas de goût!   Pour 4 personnes  INGRÉDIENTS : - 1 po...

Mille feuille de riz, légumes et chorizo, sauce ricotta et pâte de curry Patak's

Mille feuille de riz, légumes et chorizo, sauce ricotta et pâte de curry Patak's

Pour 4 personnes INGRÉDIENTS: 2 sachets de riz blanc de Camargue 1 gros poivron orange 1 gros oignon 4cà s de ricotta 1c à s de...

Carpaccio de surimi en mille feuille

Carpaccio de surimi en mille feuille

Pour 2 personnes : INGRÉDIENTS : un paquet de 10 fines tranches de surimi façon carpaccio fleury michon 1 demi poivron jaune 1 belle...

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