Cool 'N cook

Cool 'N cook9 recettes

un sacré bouillon d'idée

Toutes les recettes de "Entrée"


Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

P our 6 ramequins INGRÉDIENTS 2 courgettes moyennes 1 cube bouillon volaille 500ml d'eau 2 grosses cuillères à soupe de crème épai...

Samossa  poivron - chèvre

Samossa poivron - chèvre

Pour 30 samossas INGRÉDIENTS : 2 paquets de feuilles de brick 1 poivron jaune 1poivron rouge 1 bûche de chèvre 1 gros oignon 2 tom...

Mille-feuille de poivrons

Mille-feuille de poivrons

Pour 6 mille-feuilles INGREDIENTS: 1 paquet de feuilles de brick 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 200g de fromage frais 6 tr...

Aumônière pancetta-chèvre

Aumônière pancetta-chèvre

INGRÉDIENTS: Pour 6 aumônières 12 feuilles de brick 1 buche de chèvre 12 tranches de pancetta sel, poivre du moulin, un filet d'huile...

Velouté d'asperges, sablé au parmesan, sauce ricotta

Velouté d'asperges, sablé au parmesan, sauce ricotta

Une recette très sympa, même pour ceux qui n'aiment pas l'asperge, comme mon mari par exemple;), et qui finalement a tout mangé comme un gra...

Carpaccio de surimi en mille feuille

Carpaccio de surimi en mille feuille

Pour 2 personnes : INGRÉDIENTS : un paquet de 10 fines tranches de surimi façon carpaccio fleury michon 1 demi poivron jaune 1 belle...

Gaspacho, quenelles de chèvre frais

Gaspacho, quenelles de chèvre frais

Profitons des derniers jours de soleil, pour manger encore quelques bricoles bien fraîches. Le gaspacho, une soupe froide et je dois dire u...

Soupe de carottes au cumin

Soupe de carottes au cumin

INGRÉDIENTS  pour 6 personnes : 2 grosses pomme de terre 1kg de carottes 1 orange 1 courgette 1 gros oignon thym et laurier 1c à ...

Salade de fraise - mangue, aux épices

Salade de fraise - mangue, aux épices

 Pour 6 personnes INGRÉDIENTS : 500g de fraises 1 mangue bien mure 1 orange menthe 1 pomme mélange 4 épices de chez panier d'épice ...

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