COOKING JULIA3 563 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
VELOUTÉ AUX ÉPINARDS, COURGETTES ET NOISETTES
On ne dit pas encore complètement au revoir à l’été, et avant de plonger dans les soupes d’automne, je vous propose celle-ci, réalisée le mo.
GRATIN DE COURGETTES LÉGER AU COTTAGE CHEESE
On m'a récemment donné de grosses courgettes de jardin à la peau un peu dure.
GRATIN DE POIRES ET FIGUES À LA VANILLE
Trait d'union entre l'été et l'automne, ce gratin délicat mêle deux fruits que j'aime particulièrement et que je retrouve chaque année avec .
SALADE DE RIZ COMPLÈTE
Le mois dernier, j'ai préparé cette salade complète à base d'un petit reste de riz et je n'ai eu comme cuisson que celle des œufs durs.
VELOUTÉ DE COURGETTES À LA CRÈME D'AIL
Il faut être bien constitué pour supporter les variations de températures que nous subissons ces derniers jours ! Il faut aussi savoir s’ada.
TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES VIOLETTES ET AUX PIGNONS
L'occasion fait le larron comme on dit ! Je me suis laissée tenter par de belles figues violettes, les premières de l'année pour moi.
CLAFOUTIS AUX AUBERGINES, TOMATES ET CHÈVRE FRAIS
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas préparé de clafoutis salé.
CAKE CHOCOLAT ET COURGETTE
Les heureux possesseurs d’un jardin potager savent que lorsque les courgettes donnent, on ne sait plus comment les cuisiner sans se lasser.
SARDINES AUX LÉGUMES DU SOLEIL
Il me reste encore des légumes d’été alors j’en profite au maximum ! Ce plat très savoureux est facile à faire et il permet de consommer des.
CITRONNADE EXPRESS SANS SUCRE AJOUTÉ
Cette citronnade n'est pas une recette à proprement parler et ce n'est certainement pas en septembre que j'avais prévu de la poster ! Mais l.
GRATIN DE PURÉE DE POMMES DE TERRE
On ne peut pas vraiment parler de "recette", ce gratin est plutôt une idée pour recycler de manière très gourmande un reste de purée.
FLANS AU CACAO (MULTI DÉLICES)
Il y a près d'un an, j’avais préparé ces flans au cacao dans ma Multi Délices, sans recette particulière.
POIVRONS FARCIS AU BOULGOUR ET AUX POIS CHICHES
Après avoir fait la salade de Jennifer Aniston , je me suis retrouvée avec du boulgour cuit et un reste de feta à utiliser.
GÂTEAU AUX MYRTILLES, CITRON ET AMANDES D'OTTOLENGHI
Si jamais il vous arrive d’acheter ou de ramasser dans la forêt 250 grammes de myrtilles, pensez à ce merveilleux gâteau moelleux du chef Yo.
TARTE RUSTIQUE AUX PRUNES ET AMANDES DE J.-F. MALLET
La saison des prunes touche déjà à sa fin, et j'ai utilisé les presque dernières pour faire cette tarte "simplissime" mais délicieuse tirée .
CURRY DE SAUMON ET CREVETTES AU CITRON VERT
Un curry à base de produits de la mer, ça change agréablement et c'est délicieux ! C'est donc en toute confiance que je vous propose cette v.
MISE À JOUR DES INDEX DE RECETTES HEALTHY
Je n'ai pas beaucoup publié sur Healthy Julia ces derniers jours, et pour cause, je me suis consacrée à la mise à jour des index de mes rec.
FAR AUX MIRABELLES
Déclinaison (bretonne ?) du clafoutis, le far est un bon dessert qui sied parfaitement à la mirabelle, dont c'est la pleine saison.
CONFITURE DE PRUNES MIXÉES
J'ai récupéré du jardin familial quelques kilos de délicieuses prunes de type quetsches, très mûres, qu'il m'a fallu utiliser rapidement.
TARTE RUSTIQUE AUX COURGETTES, PARMESAN ET BURRATA
Voici la tarte que j'ai préparée avec la pâte sablée au parmesan dont la recette est parue avant-hier sur ce blog.