Cookeo JBH2 094 recettes
Recette cookeo dans la joie et la bonne humeur.
Gratin de pommes de terre au poulet
Une recette de Marie Françoise Prudhomme MULERO qui combine le cookeo et l’extra Crisp
Torsettes tricolores, dinde, et raisins secs bicolores
Avec Torsettes Tricolores, escalopes de dinde raisins blonds et bruns,Jus de citron, gros sel, graines de moutarde, huile d’olive, beurre, thym, paprika, coriandre, ail, oignons, sel, poivre.
Travers de porc laqués
Avec travers de porc, miel, orange, fond de veau, Gingembre en poudre, 4 épices, sauce soja, gros sel, laurier, clou de girofle.
Riz et pilons de poulet parfumés aux épices
Avec riz basmati, cube de bouillon de poulet, cube de bouillon de veau, Huile d’olive, Sel, poivre,Paprika, Gingembre, Coriandre en poudre, Ail en poudre, Curcuma, pilons de poulet, jus de citron, …
Rôti de dinde mojito
Avec rôti de dinde (La recette d’origine est avec du veau), huile d’olive, rhum, fond de veau, oignon, sucre, crème fraîche épaisse, menthe fraîche, sel, poivre, zeste de citron vert.
Tartiflette aux poireaux
Avec poireaux, oignon, huile d’olive, cancoillotte( ou ricotta, mozzarella ou chèvre si on préfère), allumettes de jambon ou de bacon, reblochon, pommes de terre D’après une recette croq kilos (400…
Côtes de porc farcies chèvre et citron
Avec côtes de porc très fines, fromage de chèvre frais, petit suisse, jus de citron, cerfeuil, ciboulette, basilic, baies roses, huile d’olive, sel, poivre du moulin
Gratin de pommes de terre, poires et porc
Avec pommes de terre, poires (en boîte pour moi) poitrine de porc, graines de carvi (je n’ai pas mis), estragon (armoise si vous avez), bouillon de viande, sel, poivre.
Magret de canard sauce à l’orange, sirop d’érable et soja
Avec magret de canard, sirop d’érable, sauce soja, orange, poivre.
Coeurs d’artichaut à l’Espagnole
Avec cœurs d’artichaut (en boîte ou en bocal) gousses d’ail, jambon Serrano ou de Bayonne (j’ai mis du bresaola, plus light !), crème liquide légère, Sel, Poivre
Cuisses de poulet sur rondelles de chou
Avec chou blanc, sel, poivre, paprika doux, huile d’olive, hauts de cuisses de poulet (des cuisses de poulet si vous préférez), coriandre moulue, beurre fondu, sauce soja, concentré de tomates.
Ragoût de boulettes
Avec porc haché maigre, oignon haché, persil frais, cannelle moulue, muscade moulue, clous de girofle moulus, sel, poivre, beurre, bouillon de poulet, farine grillée.
Cuisses de poulet/pommes de terre
Une très bonne recette cookeo et extra crisp proposée par Brigitte Nino
Pilons de poulet marinés, sauce épicée
Avec huile d’olive, paprika, gousse d’ail, jus de citron, cumin, moutarde à l’ancienne, pilons de poulet, piment d’Espelette, Tabasco, ketchup D’après une recette de tout le…
Croquettes pommes de terre à la ciboulette et saucisse
Cuites avec un fond d’huile à l’extra crisp au lieu de les faire cuire dans la friture D’après une recette Régilait Avec pommes de terre, lait en poudre entier Régilait, lait, muscade, ciboulette, …
Papillote de blanc de poulet et sa fondue de poireaux
Avec filet de poulet, blanc de poireaux, Margarine, tomate, citron, fond de volaille en cube, Sel, poivre.