HappyCurio129 recettes
<p>Création de recettes sucrées et salées, apéro dînatoire, brunchs, plats, burgers, quiches, tartes, salades, pâtisseries, gâteaux, confitures, chocolat</p>
Recette de confiture d'ananas
Ananas du Costa Rica ou ananas pain de sucre ? Découvrez ma recette maison de confiture exotique à l'ananas, pour votre prochain brunch ou goûter !
Mon burger des Gratte-ciel
A Villeurbanne Gratte-ciel, les commerçants m'ont donné envie de cuisiner un burger maison.
Gâteau ultra fondant chocolat, marron et rhum
Sans farine, ce gâteau au chocolat et crème de marrons s'apprécie autant au goûter qu'en dessert accompagné d'une crème anglaise.
Kaiserschmarrn aux fraises
A la croisée de la crêpe, de l'omelette et du pancake, le Kaiserschmarrn est une spécialité autrichienne rapide et facile à faire ! Voici ma recette.
Recette de confiture fraise - rhubarbe
La rhubarbe acidulée se mêle très bien à la gourmandise des fraises.
Recette de burger de hampe à l'australienne
Direction l'Australie avec ce burger de hampe de boeuf, ananas rôti, bacon laqué, chèvre fondant et betterave rouge.
Recette de confiture abricot - passion
Plus durable que le clafoutis, voici ma confiture maison d'abricots et fruits de la passion, pour les prochains goûters d'hiver.
Salmorejo, la soupe froide andalouse qui change du gazpacho
Bon marché et rapide à faire, voici ma recette estivale de salmorejo.
Recette de confiture de framboises et cerises
L'alliance gourmande de la framboise et de la cerise, travaillée en confiture de fruits rouges facile à faire !
Recette de meatloaf à l'américaine
Le meatloaf ou pain de viande est un incontournable de la cuisine américaine avec sa délicieuse sauce ketchup.
Tarte fine à la mangue et au caramel beurre salé
Alternative à la tarte tatin aux pommes, cette recette de tarte aux mangues fondantes et au caramel beurre salé est facile à faire !
Spaghettis aux supions, chorizo, encre de seiche et anis
J'aime beaucoup l'association chorizo et poisson.
Recette de bredele sablés aux noisettes
Vous aimez les bredele ? Pour un goûter régressif, voici une recette simple de petits sablés de Noël à la poudre de noisettes.
Tarta de Santiago : recette d'un gâteau fondant aux amandes
Gâteau traditionnel à St Jacques de Compostelle, la tarte de Santiago fait le bonheur des amateurs d'amandes !
Brisa maracuja : recette de limonade aux fruits de la passion
A Madère, le fruit de la passion se déguste sous toutes ses formes.
Ma recette de pizza basque
Le pays basque mis en pizza ! Jambon de Bayonne, piment d'Espelette, fromage de brebis Ossau-Iraty.
Soufflés aux fruits de la passion
Vous aimez les fruits de la passion ? Voici un dessert simple à réaliser, léger et sans gluten : les soufflés passion.