Une cuisine bio, saine et gourmande
On est toute pareil, on aime se balader sur des pages culinaires qui nous inspirent.
Avec ces fortes chaleurs, on recherche de la fraicheur dans nos assiettes .
J'ai la chance de récolter chaque année des pommes et des poires dans mon verger.
Nous sommes dans la saison des pommes, et qui plus est, je suis normande.
Voici une recette tout en légèreté réalisée avec les betteraves de mon jardin, et les pommes de mon verger.