Comme au Japon

Comme au Japon88 recettes

Comme au Japon - Des recettes japonaises faciles, rapides et délicieuses pour tout le monde, même les plus pressés! Le délicieux Japon de tous les jours !

Toutes les recettes de "Asie"


Pâtes aux Nori - 焼き海苔パスタ

Pâtes aux Nori - 焼き海苔パスタ

Une recette de pâtes suprenante avec des nori ! Une délicieuse façon de découvrir la saveur des algues dans une recette japonaise fusion.

Porc au gingembre - Shogayaki - 豚の生姜焼き

Porc au gingembre - Shogayaki - 豚の生姜焼き

<Em>De fines tranches de porc, des oignons fondants dans une sauce au gingembre.

Okonomiyaki

Okonomiyaki

Un classique d'Osaka que vous pouvez personnaliser de toutes les manières possibles ! Une sorte de pancake salé au chou avec vos ingrédients préférés comme le lard, des crevettes etc.

Le riz à sushi

Le riz à sushi

La recette du riz à sushi, le riz vinaigré utilisé pour les nigiri sushi, maki, temari, chirashi et autres.

Temari Sushi

Temari Sushi

Les temari sushi sont les sushis idéales à faire à la maison pour célébrer les occasions spéciales ! Ces petites boules multicolores épaterons vos invités et encore mieux, ce sont les sushi les plus facile à faire !Les garnitures vont dépendre de ce.

Ramen : Pour tout savoir sur ce plat mythique

Ramen : Pour tout savoir sur ce plat mythique

Apprenez tout sur les ramens ラーメン ! Leurs origines, les diférents types et explorez nos recettes pour pouvoir déguster un ramen authentique chez vous !

Gyozas

Gyozas

Une farce juteuse à l'intérieur, un côté croustillant et un côté fondant, c'est la magie des gyozas, les raviolis japonais.

Découvrez la magie du Japon avec LEGO

Découvrez la magie du Japon avec LEGO

Plongez dans la magie du Japon avec LEGO .

Végan tonkotsu !  Miso ramen au lait de soja

Végan tonkotsu !  Miso ramen au lait de soja

Un miso ramen onctueux avec une soupe qui vous fera penser à un tonkotsu ramen mais Végan ! Un ramen riche en goût qui conviendra à tous et plaira même au plus carnivore d'entre vous !<br><br>

Mayonnaise Japonaise - kewpie maison

Mayonnaise Japonaise - kewpie maison

<Em><em>Une recette pour une délicieuse mayonnaise maison qui se rapproche le plus possile de la fameuse mayonnaise japonaise, la kewpie</em></em>.

Ingrédient - Le Furikake

Ingrédient - Le Furikake

Le furikake est l'un des condiments les plus utilisé au Japon.

Le miso : présentation, utilisation et conservation

Le miso : présentation, utilisation et conservation

Découvrez le miso cet ingrédient indispensable de la cuisine japonaise ! Découvrez les secrets de sa fabrication, comment l'utiliser et le conserver.

Tonjiru - Soupe miso au porc et légumes

Tonjiru - Soupe miso au porc et légumes

Tonjiru (豚汁) veut littéralement dire "Porc" - ton (豚 ), Soupe - jiru( 汁).

Tonjiru - Soupe miso au porc et légumes

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Tonjiru (豚汁) veut littéralement dire "Porc" - ton (豚 ), Soupe - jiru( 汁).

Le miso : présentation, utilisation et conservation

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Découvrez le miso cet ingrédient indispensable de la cuisine japonaise ! Découvrez les secrets de sa fabrication, comment l'utiliser et le conserver.

Kansui - Sel alcalin pour nouille ramen

Kansui - Sel alcalin pour nouille ramen

Cette recette pour explique comment transformer du bicarbonate de soude au pH de 8.

Kansui - Sel alcalin pour nouille ramen

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Nouilles Ramen fait maison -  La recette de base - Niveau débutant

Nouilles Ramen fait maison - La recette de base - Niveau débutant

Nous allons voir dans cette recette comment faire des nouilles pour ramen classiques avec des ingrédients facilement disponibles en grande surface.

Nouilles Ramen fait maison -  La recette de base - Niveau débutant

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Nous allons voir dans cette recette comment faire des nouilles pour ramen classiques avec des ingrédients facilement disponibles en grande surface.

Ingrédient - Le Furikake

Ingrédient - Le Furikake

Le furikake est l'un des condiments les plus utilisé au Japon.

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