Clarisse en cuisine77 recettes
Cuisine facile de saison, avec ou sans Thermomix, de terroir (Alsace) et d'inspirations un peu plus lointaines...
Délicieux gâteau coco choco
Un super gâteau pour terminer cette fin de semaine, notamment le Délicieux gâteau coco choco.
Lemon curd cookies
Si, comme moi, vous raffolez du citron, vous allez adorer ces extraordinaires petits lemon curd cookies ! Ils ont vraiment eu beaucoup de succès lorsque je les ai fait goûter et j’en partage …
Cake savoureux aux olives
Pour votre prochain apéro entre amis, je vous partage la fabuleuse recette du cake savoureux aux olives.
Tarte aux prunes à la crème d’amande et pâte feuilletée
Il faut encore profiter des variétés tardives de prunes/quetsches bien mûres avant que la saison ne se termine tout doucement… J’ai donc recherché une version de tarte différente de ma …
Verrines tiramisu au citron
Comme promis, je vous partage aujourd’hui ce que j’ai réalisé avec mon lemon curd au Thermomix (clic…clic…vers la recette), notamment des verrines tiramisu au citron.
Cookies menthe chocolat
Il y a quelque temps, je vous ai partagé la recette du fameux sucre parfumé à la menthe (clic…clic… pour la recette), dont le goût frais n’a pas de pareil… Mais qu’est…
Tarte aux abricots amandine
Pas d’été sans une belle tarte aux abricots amandine… Ce délicieux fruit de saison, avec son petit côté acidulé, va faire merveille avec la douceur de l’amandine, le tout sur une …
Tiramisu aux fraises et compotée de rhubarbe
En dernière ligne droite, vite, vite… si vous n’êtes pas assez de monde pour servir mon méga Biscuit fourré à la crème au Cointreau (clic…clic… sur le lien vers ma recette),…
Gâteau à la cannelle (Zimtkueche)
(Au Thermomix® ou sans) Aujourd’hui, je vous partage notre gâteau à la cannelle (Zimtkueche) que nous avons pour habitude de faire en Alsace.
Brownie marbré
Une petite envie de brownie au chocolat blanc, ou plutôt au chocolat noir ? votre cœur balance ? Et bien, j’ai la solution avec ce brownie marbré que je vous partage aujourd’hui.
Tarte ricotta et citron
A la recherche d’une bonne tarte qui sorte un peu de l’ordinaire ? Moi je nous ai trouvé une tarte peu commune, notamment la tarte ricotta et citron du joli blog Croquant Fondant Gourma…
Gâteau aux pommes au lait concentré
Profitons encore des bonnes pommes acidulées Booskop ou Canada sur nos étals, idéales pour confectionner ce savoureux gâteau aux pommes au lait concentré.
Crumble pomme Spéculoos
(Au Thermomix / ou sans) Pour le côté sain, de bonnes pommes acidulées et pour le côté gourmand, le topping de crumble aux Spéculoos.
Brownies chocolat pistaches et cranberries
Une petite recette qui se prête bien pour une surprise sympa pour la Saint-Valentin pour les personnes qui n’ont pas beaucoup de temps d’élaboration devant elles.
Tarte valbonnaise
Un peu l’aspect d’une tarte, un peu l’aspect d’un gâteau… Voilà ce à quoi nous fait penser cette belle tarte valbonnaise.
Gâteau farci à la crème de marrons tout-en-un
Mon penchant pour la crème de marrons m’a guidé vers un gâteau farci à la crème de marrons tout-en-un.
Tarte aux pommes mascarpone Spéculoos
Une bien belle tarte très particulière que cette tarte aux pommes mascarpone Spéculoos.
Petits biscuits Bredele de Noël au beurre
Les Bredeles sont les incontournables petits gâteaux de Noël alsaciens.