Clafoutis & Compagnie

Clafoutis & Compagnie1 359 recettes

Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins

Les recettes de cuisine de "Clafoutis & Compagnie" - page 13


Filet de truite Pétricorena en feuille de brick

Filet de truite Pétricorena en feuille de brick

Voici une musique qui s'accorde bien à mon plat : Lors de mon Partenariat avec les produits Pétricorena , j'ai reçu un bocal de truite des pyrénnée conservée ds l'huile d'olive.

Pâte sauce crémeuse aux épinards

Pâte sauce crémeuse aux épinards

Les épinards, vous aimez ???? Moi lorsque j'étais enfants, c'était bien qq chose que je détestais autant par le goût que par la texture et aujourd'hui mes enfants sont comme moi à leur âge.

Cake à la Rhubarbe

Cake à la Rhubarbe

En ce dimanche 10 mai, je souhaite une joyeuse fête des mères à toutes les mamans de Belgique Mon amie Patmamy a publié récemment une recette de cake à la rhubarbe, celà tombait bien car ds le jardin chez mes parents, il y a une belle grosse plante de.

Sauce Bolognaise

Sauce Bolognaise

Voici une recette que j'adore, ici je ne vous présenterai que la sauce Bolognaise car j'avais fais ma sauce pour partir à la caravane et là bas j'ai oublié de faire la photo finale !!! Recette pour 10 personnes 3***/pers 1 kg de viande de boeuf à 5 %,.

Les Spaghettis de chez " Gabi "

Les Spaghettis de chez " Gabi "

Tout les jours, je me balade sur vos blogs à la recherche d'une petite douceur et en allant chez ma copinaute " Gabi " de la cuisine de Gabi je suis tombée sur sa petite recette de pâtes aux légumes, comprenez j'ai pas su résister longtemps et aussi.

J'ai été gâtée !!! et vous ?

J'ai été gâtée !!! et vous ?

Je n'ai pas été très présente cette dernière semaine sur vos blogs, le temps me manque ms promis cette semaine je vais essayer de me balader sur vos blogs .

Kitchen Factory, vous connaissez ???

Kitchen Factory, vous connaissez ???

Vous connaissez " Kitchenfactory " ??? moi il n'y a pas si longtemps, je ne le connaissais pas et c'est en me baladant sur le blog de certaines d'entre vous que ma curiosité fut émoustillée !!!! Quoi, vous ne les connaissez pas !!! Allez faire une balade.

Foie gras Poêlé et Flambé au calvados

Foie gras Poêlé et Flambé au calvados

Le foie gras !!!! je sais pas vous ms moi c'est mon pécher mignon !!! J'ai découvert le foie gras à l'âge de 18 ans lors du réveillon de Noël chez ma cousine, elle l'avait acheté lors de ces vacances ds le périgord et depuis j'en suis devenue accro !!!!.

Le Prince charmant à élu domicile dans ...

Le Prince charmant à élu domicile dans ...

Je sais pas chez vous, ms chez moi aujourd'hui le déluge !!! Pluie, pluie et re-pluie, ensuite en soirée Orage !!! où allons-nous , il n'a pas fait chaud que le ciel s'ouvre déjà .

Envie d'un cake salé, alors suivez-moi...

Envie d'un cake salé, alors suivez-moi...

Je sais pas vous, mais moi avec l'arrivée des beau jours, j'adore manger des salades accompagnée d'un cake.

DE DELICIEUX LEGUMES MARINS

DE DELICIEUX LEGUMES MARINS

Là où la terre et la mer se rejoignent, on trouve de curieuses plantes qui poussent dans l'eau de mer, comme par exemple la salicorne et l'épinard de mer.

Pudding Méditerrannéen

Pudding Méditerrannéen

Que faites-vous avec un reste de baguette ??? moi avant je le coupais en morceau et hop aux oiseaux.

Je suis triste....

Je suis triste....

Aujourd'hui j'ai appris une mauvaise nouvelle concernant la mascotte de mon blog, mon petit Clafoutis qui est âgé de 1.

Pavé de la mer et ses épinards...

Pavé de la mer et ses épinards...

Les épinards de mer, je connaissais pas jusqu'à aujourd'hui !!! En allant faire les courses chez Delhaize, le rayonnage de poisson était très vaste et plein de bonne choses, je regarde, je me rapproche et je touche, ben oui c'est plus fort que moi ,.

Minis savarins en pain d'épices

Minis savarins en pain d'épices

Je vous propose enfin la recette des petits pains d'épicices qui on accompagné le foie gras poêlé et flambé au calvados.

Parmentier de Saumon à ma façon

Parmentier de Saumon à ma façon

Dans mon congélateur se trouvait un morceau de saumon qui ne demandait qu'à se faire manger, celui-ci était déjà cuit, et oui c'était un de mes très bon reste que j'avais congelé et je voulais tester une recettesortie de toute pièce de mes petites méninges,.

Un petit coucou de Clafoutis

Un petit coucou de Clafoutis

Je viens vous apporter des nouvelles de mon Clafoutis, non pas le plat , pas le blog, ms simplement ma petite mascotte.

Cake au saumon et graines de pavot

Cake au saumon et graines de pavot

La semaine passée, je vous avais posté la recette du cake au maquereau fumé, voici maintenant le second, celui au saumon et graines de pavot, recette tjrs influencée par celle de ma copinaute " Calorinet " Recette pour 1 cake de 20 tranches 1***/tranche.

Hector Poulet

Hector Poulet

J'ai reçu hier mon colis de chez Hector Poulet , je vais déjà tester ce produit en marinade demain pour un BBQ Ils ont des produits originaux !!! Si vous êtes interréssées, allez faire une balade sur leur site très bien fait de plus il y a plein de recettes.

Foie gras sur son toast de pain d'épices

Foie gras sur son toast de pain d'épices

Voici une recette que j'appelle: du pure bonheur !!! Lors des fêtes de fin d'année j'avais réalisé pour la 1ere fois mon fois gras maison et comme il m'en restait encore 2 blocs, j'avais vu sur vos blogs qu'on pouvait le congeler et là ça m'arrangait.

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