ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages
![Sucuklu kuru fasülye [Plat turc, en sauce, à base de haricots secs et de saucisson de boeuf]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-sucuklu-kuru-fasulye-plat-turc-en-sauce-a-base-de-haric.jpg)
Hello !De retour avec une recette turque, cette fois-ci ce n’est pas moi mais ma belle soeur qui cuisine.

Hey hey ! Je ne sais pas pour vous mais pour ma part, ce que j’aime le plus en automne c’est justement les produits de saison (le reste de l’année ils sont bien aussi, c’est clair, mais cette saison me parait nettement plus savoureuse).
![Mercimek köftesi – kefta de lentilles corail [vegan]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-mercimek-koftesi-kefta-de-lentilles-corail-vegan.jpg)
Je suis de retour avec une petite recette turque.
![Firinda sebzeli tavuk [poulet aux légumes]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-firinda-sebzeli-tavuk-poulet-aux-legumes.jpg)
Une autre façon de manger du poulet ça vous tente ? Une recette que nous réalisons avec ma maman et ce plat se suffit à lui-même.

Hello !!!! Chez Sylven sur FoodReporter j’avais trouvé une recette intéressante, recette que j’ai modifié à ma sauce.
![Patlıcan Balığı [aubergines panées]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-patlican-baligi-aubergines-panees.jpg)
Je suis abonnée sur quelques pages de recettes turques sur Facebook et j’ai repéré cette recette qui me tentait bien.
![Terbiyeli ıspanaklı ve buğday çorbası [soupe d’épinards et blé, recette turque]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-terbiyeli-ispanakli-ve-bugday-corbasi-soupe-d-epinards-.jpg)
Voici une petite soupe de chez moi.

Je mets la famille au boulot actuellement.
![Poulet KFC [Homemade Kentucky Fried Chicken]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-poulet-kfc-homemade-kentucky-fried-chicken.png)
Il m’a fallut 5 ans pour trouver la motivation à réaliser cette recette.

ça c’est du nom de plat 😀 On adoooooooooooooooore le riz au lait ici.

Je profite aujourd’hui de vous partager une recette turque, Mercimek çorbası prononciation : merdjimek et non merci mec 😀 traduction : soupe de lentilles corail C’est un plat que l’on fait régulièrement chez moi et cette soupe a également toujours.

On ne va pas se le cacher, que ça soit en apéro, en plat ou pour un pique-nique, un cake salé ça fait toujours son effet.

Il y a des jours ou l’on n’a pas forcément l’envie de cuisiner et on cherche par tous les moyens de faire un truc simple, qui cale et qui est forcément « bon » sans devoir finir a…

Etant originaire de la Mer Noire, ça aurait été presque un sacrilège de ne pas aimer le poisson.