Ce soir je mange... |15 recettes
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Ce soir je mange... |
Bouillon de poulet maison
Après avoir mangé un poulet, on a tendance à jeter la carcasse ! Pourquoi ne pas la recycler ?
Poulet aux légumes (tomates, courgettes, poivron, champignons)
Entre poulet basquaise et poulet à la ratatouille, voici une recette riche en légume pour changer du poulet rôti.
Poulet aux épices, courgettes, tomates et semoule
Voici comment allier volaille, légumes et féculents! Variez la recette avec des épices différentes à chaque fois
Poulet aux épices (au four)
Cette recette est valable aussi bien pour des pièces de poulets individuelles que pour un poulet entier.
Purée de potiron (et de pommes de terre)
On peut accompagner cette purée de viande rouge ou de poulet.
Roulés de poulet aux épinards, fromage frais et carottes
Voici un plat un peu long à faire mais très bon adapté à partir d’un livre sur le Philadelphia.
Poulet au citron et herbes de Provence
Voici une recette ultra simple et rapide pour aromatiser un blanc de poulet quand on manque de temps.
Nuggets de poulet
On est loin des nuggets du Mc Do mais le fait de mixer le poulet donne une texture approchante!
Lapin au lard et aux pommes en papillote
Cette recette marche aussi avec des morceaux de poulet ou des râbles de lapin.