Ce soir je mange... |
Pour changer des crêpes au sucre ou à la confiture, voici une idée de garniture chaude pour égailler la chandeleur.
On peut parsemer le gâteau d’amandes effilées pour ajouter un petit côté craquant.
On peut faire ces chaussons avec de la compote de pomme faite maison (la recette ICI) ou industrielle.
Pour ajouter un côté brillant à la tarte on peut la laisser refroidir et y étaler de la gelée.
Le canard peut être servi uniquement avec les pommes ou accompagné de purée de carottes ou de pommes de terre.
Cette recette est valable avec des pommes mais aussi des bananes, des poires, des nashis…
Cette recette marche aussi avec des morceaux de poulet ou des râbles de lapin.