Ce soir je mange... |17 recettes
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Ce soir je mange... |
Ragoût de porc aux pâtes et aux légumes (carottes, tomates)
Un plat un peu long à faire cuire, avec peu de préparation, et qui allie viande, pâtes et légumes !
Poêlée de courgettes, carottes et navets
Le navet demi long blanc est peu utilisé mais associé aux carottes et aux courgettes on obtient une poêlée originale.
Sauté de porc aux carottes, pommes de terre et moutarde
Un plat simple à laisser mijoter tranquillement.
Roulés de poulet aux épinards, fromage frais et carottes
Voici un plat un peu long à faire mais très bon adapté à partir d’un livre sur le Philadelphia.
Frites de panais et de carottes (au four)
Le panais est un vieux légume racine de la famille des carottes et qui a un petit goût sucré.
Palets de légumes (carottes, courgettes, pommes de terre)
Voici un bon moyen de manger des légumes de façon originale.
Soupe de légumes (carottes, poireau, patate douce, pomme de terre)
Quelques lardons et du fromage râpé ajoutés au dernier moment lui donneront plus de goût.
Sauce tomate (avec tomates en boîte et concentré)
Les carottes et le poivron ne sont pas nécessaires mais ajoutent du croquant et des arômes supplémentaires.
Frites de carottes et de pommes de terre (sans friteuse)
Ces frites sont faites à la poêle, pour les gens qui n’ont pas de friteuse.
Canard sauvage aux pommes
Le canard peut être servi uniquement avec les pommes ou accompagné de purée de carottes ou de pommes de terre.
Escalope de veau panée
Ces escalopes peuvent être servies avec du riz aux poireaux et aux carottes, avec une purée ou des christophines.
Filet mignon de porc aux poires, au miel et au citron
Ce plat salé sucré se marie très bien avec une purée carottes-pommes de terre.
Joue de bœuf aux carottes, poireaux et pâtes au multicuiseur
La joue doit cuire longtemps et à feu doux pour être tendre.
