Cccuisine165 recettes
Passionnée de cuisine goûteuse et inventive.
Courgettes farcies
Courgettes farcies ingrédients: 5 courgettes, 200 gr de mozzarella, épices provençales, 5 tomates cerises rouges, 5 tomates cerises jaunes,huile d'olive, sel, poivre.
Gaufres aux carottes
Gaufres aux carottes Ingrédients 400 gr de carottes, 1 cube de bouillon de légumes, 30 gr de beurre,3 oeufs, 120 gr de farine, 50 gr de st Moret, 1/2 sachet de levure, 8 tranches de lard grillés, sel, poivre, persil Pour 8 gaufres prêt en Eplucher ,.
Oeufs meurette
Oeufs meurette Ingrédients 8 oeufs, 50 cl de vin rouge, 200 gr de lardons, 1 oignon, 1 échalote, 2 branches de céleri, 1/2 carotte, 80 gr de beurre, 1 càs de farine, sel, poivre, huile, film alimentaire.
Soubressade
Soubressade Ingrédients 200 gr de chorizo(doux ou fort), 140 gr de st Moret, 3 càs de concentré de tomates, 6 càs de coulis de tomates, persil, Prêt en 5 mn pour un garnir un bol.
Boulette au cumin
Boulette au cumin Ingrédients 400 gr de chair à saucisse,300 gr de boeuf haché, 3 càs de cumin graines 3 càs d'épices à couscous, 6 poivrons colorés, 2 oeufs, huile d'olive, 2 sachets de couscous parfumé( 400 gr à 500 gr ).
Salade poivrons et tomates recette classé dans top 5 du 30/05/17 Prince de Bretagne
Salade poivrons et tomates Ingrédients 2 poivrons verts, 2 poivrons rouges,2 poivrons oranges,10 tomates cerises, 6 pétales de tomates confites, 1 gousse d'ail, 50 gr de pignons, basilic frais, 4 càs d'huile d'olive, 2 càs de vinaigre balsamique,sel.
Filet mignon à l'italienne
Ingrédients Filet mignon de porc environ 600 gr, 1 boule de mozzarella, 1 pot de pesto vert, 1 pot de pesto rouge, 8 pétales de tomates séchées à l'huile, origan,2 courgettes jaunes,1 oignon,15 cl de vin blanc,sel, poivre.
Tarte feuilletée au chorizo
Ingrédients 1 pâte feuilletée, 20 tranches de chorizo 1 pot de pesto,1 barquette de tomates cerises, 1 sachet de billes de mozza, parmesan en copeaux,1 petite courgette,1 bte oignons marinés, salade, roquette Pour 2 pers prêt en 20 mn Couper la courgette.
Salade canicule
Salade canicule Ingrédients 1 salade, 12 tranches de chorizo, 1 paquet de bille de mozzarella, 1 barquette de tomates cerise, 12 radis, 1 petite bte de mais, vinaigrette, sel poivre Rien de spécial on coupe et c'est juste du montage , pour 2 belles assiettes,.
Tarte feuilletée au saumon
Ingrédients 1 pâte feuilletée, 4 tranches de saumon fumé 2 càs de crème fraîche,1 barquette de tomates cerises, 1 sachet de billes de mozza, pesto,,1 petit poivron,1 bte oignons marinés, salade, roquette Pour 2 pers prêt en 20 mn Couper le poivrons en.
Assiette de saumon
Ingrédients, 3 poivrons de couleurs , 12 tranches de saumon fumé,12 artichauts marinés,fleurs comestibles,15 mûres, 15 tomates cerises, pignons de pins, roquette, vinaigre de mangue, salade, fleurs de bleuets séchées.
Minis poivrons apéro
Ingrédients; 10 minis, poivrons, 220 gr de ricotta, 60 gr de chorizo en lanières, 2 càs de pignons de pin, 1 càs de crème fraîche liquide, sel ,poivre, piment d'Espelette.
Risoto tomate
Risotto inratable, existe au pesto, champignons, safran, fromage au Magasin Grand Frais Ingrédient 1 paquet de risotto tomate( mag grand frais), 3 cà s d'huile d'olive, 1/2 verre de vin blanc sec, 10 pétales de tomates confites à l'huile,1 pointe de.
Assiette de tomates colorées
Ingrédients 5 tomates différentes (rouge/verte/jaune/orange/noire), basilic, 1 sachet de billes de mozzarella, pignons fleurs de bleuets, crème balsamique.
Terrine de légumes
Ingrédients 500 gr de carottes, 500 gr de brocolis, 500 gr de choux fleur, 25 cl de crème fraîche, muscade,sel, poivre.
Sauté de porc à la Normande
Ingrédients 800 gr de sauté de porc, 3 oignons,1 bt de cidre brut, 500 gr de champignons de Paris, 4 pt carottes, 4 càs de farine, 3 càc de fond de volaille, sel, poivre, romarin et sauge.
Conchiglioni farcies
Ingrédients 18 conchiglionis , 9 tomates cerise, 1 sachet de tomates bille de mozza, 1 pot de pesto Pour 6 pers prêt en 20 mn Cuire les pâtes en cuisson al dente, couper les tomates en 2, puis tapisser le fond de la pâte avec du pesto, disposer à l'intérieur.
Tartare de bar
Ingrédients 300 gr de filet de bar, 2 avocats, 1 citron vert, 2 fruits de la passion, ciboulette, 2 càs d'huile de noix, 6 tomates cerises, mâche, carottes râpées.
Salade aux lardons
Ingrédients 2 sucrines, 3 carottes, 1 poignée de mâche, 8 tomates cerises + 2 grosses tomates, 250 grs de lardons, 2 œufs, croûtons.