Carnets Gourmands

Carnets Gourmands40 recettes

Je partage avec vous mes recettes de saison. Une cuisine saine et gourmande mêlant la cuisine française et la cuisine du monde

Toutes les recettes de "Viande"


Tableau De Cuisson Des Viandes -

Tableau De Cuisson Des Viandes -

Tags: Viande, Été

Je vous propose un tableau de cuisson des viandes qui vous être utile si vous en êtes amateur de vous vous demandez quand votre morceau de viande est cuit

Wraps au poulet grillé

Wraps au poulet grillé

Je vous ai concocté des wraps au poulet grillé, C'est une bonne idée d'encas pour un pique nique ou si vous travaillez à l'extérieur.

Poulet du général Tao

Poulet du général Tao

Je vous propose de réaliser la recette du poulet du général Tao. Dans la famille, nous aimons beaucoup cuisiner les plats asiatiques.

Blinis au maïs et poivrons

Blinis au maïs et poivrons

Je vous propose de réaliser de délicieux blinis au maïs et poivrons pour accompagner un plat de viande ou de volaille qu'en dites vous?

Dim sum au porc

Dim sum au porc

Je vous propose de réaliser de savoureux dim sum au porc pour votre déjeuner, qu'en dites vous?Contrairement à ce qu’on pourrait penser

Wok de boeuf aux légumes

Wok de boeuf aux légumes

Je vous propose de déguster un délicieux wok de boeuf aux légumes pour votre déjeuner. Vous pourrez l'accompagner de riz basmati...

Boulettes de boeuf à la sauce teriyaki

Boulettes de boeuf à la sauce teriyaki

Je vous ai concocté de délicieuses boulettes de boeuf à la sauce teriyaki pour votre déjeuner ,Je les ai accompagné de riz basmati

Souris d'agneau confites

Souris d'agneau confites

Je vous ai concocté de délicieuses souris d'agneau confites pour votre déjeuner qu'en dites vous? Cette façon de cuire l'agneau donne une viande...

Poulet mafé traditionnel

Poulet mafé traditionnel

Je vous propose de réaliser un délicieux poulet mafé traditionnel. je vous emmène avec moi. simple et bon, couleurs de l’Afrique.

Club sandwich au poulet

Club sandwich au poulet

Je vous propose de réaliser aujourd'hui de délicieux club sandwich au poulet. Très pratique à emmener au travail ou lors d'un pique nique, c'est le genre de recette très simples et rapides à faire, sans se prendre la tête.

Escargots à la crème pâtissière et chocolat

Escargots à la crème pâtissière et chocolat

Je vous propose de réaliser de délicieux escargots à la crème pâtissière et pépites de chocolat pour votre petit déjeuner. Ces escargots sont

Escalopes de veau à la milanaise

Escalopes de veau à la milanaise

Je vous propose de déguster de délicieuses escalopes de veau à la milanaise pour votre déjeuner, qu'en dites vous? Vous pouvez les accompagner de spaghettis, de frites ou d'une poêlée de légumes de saison par exemple

Samossas d'agneau aux épices

Samossas d'agneau aux épices

Je vous ai concocté de délicieux samossas d'agneau aux épices. Je les ai réalisé à base d'agneau car j'adore cette viande

Gigot d'agneau rôti au miel et romarin

Gigot d'agneau rôti au miel et romarin

Je vous propose de réaliser un gigot d'agneau rôti au miel et au romarin pour Pâques, L’agneau est la viande de Pâques par excellence...

Agneau pascal ou lamele

Agneau pascal ou lamele

Je vous propose aujourd'hui de réaliser un agneau pascal ou lamele moelleux à souhait. n'y a pas en Alsace. des fêtes pascales...

Fajitas au poulet et légumes

Fajitas au poulet et légumes

Je vous propose de déguster de délicieux fajitas au poulet et légumes, qu'en dites vous?. Depuis que j'ai découvert que c'était vraiment...

Frites de panais au curry

Frites de panais au curry

Je vous propose de réaliser des frites de panais au curry pour accompagner votre plat de viande ou volaille, qu'en pensez vous

Tataki de boeuf au sésame

Tataki de boeuf au sésame

Je vous propose de déguster un délicieux tataki de boeuf au sésame pour votre déjeuner. Découvrez cette célèbre recette japonaise de boeuf mi-cuit mariné dans de la sauce soja, de l'huile de sésame et du gingembre

Emincé de poulet au curry

Emincé de poulet au curry

Je vous propose de réaliser un émincé de poulet au curry. Le curry va à merveille parfumer ce plat. C’est une recette facile à réaliser....

Sauté de porc au caramel

Sauté de porc au caramel

Je vous propose de réaliser un délicieux sauté de porc au caramel pour fêter le nouvel an chinois, qu'en dites vous? c'est simple et rapide!

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