Débutez le Cake Design avec nos recettes, nos tutos, nos astuces pâte à sucre, macarons, génoises, et plus encore...
Conservation Cuisson : 45 min Au frigo : 3 à 4 jour Au congélateur : Jusqu’à 2 mois Matériel Moule 15 cm de diamètre Papier sulfurisé Robot pâtissier ou batteur électrique Cul de poule Tamis Fouet Maryse Grille.
Découvrez la recette facile et inratable de la génoise haute nature ainsi que les conseils et astuces pour la réussir à tous les coups.
Une de mes recettes préférées, le chiffon cake est un mélange entre une génoise et un biscuit de Savoie, très aérien, mais qui se tient bien.
Voilà une nouvelle recette de génoise que je positionne maintenant parmi mes favorites : moelleuse à souhait.