BZH SANDRA

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Du temps devant moi, un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, sans chichi, un petit blog rempli de mes recettes préférées : de famille ou piochées ici et là, les

Toutes les recettes de "Viande" - page 11


Joues de porc aux champignons et crème de paprika

Joues de porc aux champignons et crème de paprika

Peut-être est-ce dû à la Foire au Cochon (ou pas !!!), mais j'ai (enfin !!! Elles se font rares !) trouvé des joues de porc, en.

Poulet du Général Tao

Poulet du Général Tao

Comme "presque" tous les dimanches, ce midi, c'est poulet.

Boeuf haché aux pignons de pin et massalé

Boeuf haché aux pignons de pin et massalé

Vous aimez les petits plats qui "picotent" un peu ? Nous aussi, dans la BZH Family (sauf le Gremlins, bien sûr, mais ça fait belle.

Civet de porc

Civet de porc

  Après le poulet au four et le rôti de porc, voilà un bon petit plat bien sympathique, pour le dimanche midi.

Gâteau (aux pommes) à la poêle

Gâteau (aux pommes) à la poêle

Et pourquoi, Jules et le Gremlins ne se sont pas plaint de ne manger qu'un plat de légumes au paprika (avec du poulet et quelques dés de.

Légumes confits au poulet, chorizo et paprika fumé

Légumes confits au poulet, chorizo et paprika fumé

Comme une envie de légumes, ce soir ! Mais de légumes, façon gourmande, pour être honnête.

Poêlée de sarrasin, au poulet et abricots secs

Poêlée de sarrasin, au poulet et abricots secs

Un petit air de Bretagne, dans nos assiettes.

Médaillons de boeuf à la sauge, champignons et sauce mozzarella

Médaillons de boeuf à la sauge, champignons et sauce mozzarella

Il est temps d'utiliser la sauge, qui commence à se flétrir dans le frigo.

Cocotte d'échine de porc, aux échalotes, thym et coriandre

Cocotte d'échine de porc, aux échalotes, thym et coriandre

Des pommes de terre grenaille, un "mini" rôti de porc dans l'échine, au congélateur et un bouquet de coriandre fraîche dans la cuisine.

Civet de porc (Cookeo)

Civet de porc (Cookeo)

Ça y est ! Ca y est ! Je l'ai !!! Le Père Noël a été généreux avec moi, cette année (il faut dire que je l'ai un peu aidé.

Pilons de poulet au curry (Cookeo)

Pilons de poulet au curry (Cookeo)

Allez ! Je ressors le Cookeo !!! Non.

Rôti de porc au Boursin (Cookeo)

Rôti de porc au Boursin (Cookeo)

Comme une envie d'utiliser le Cookeo, ce midi.

Quenelles soufflées, façon tartiflette

Quenelles soufflées, façon tartiflette

  Après la raclette, on attaque la tartiflette, mais de façon "revisitée".

Poitrine de porc à la basque

Poitrine de porc à la basque

J'avais prévu un thème asiatique, pour ce midi, en investissant dans de la poitrine de porc.

Poulet sauté aux noix de cajou, façon chinoise

Poulet sauté aux noix de cajou, façon chinoise

Ce midi, c'est poulet ! C'est Jules, qui va être content ! Mais point de poulet rôti aujourd'hui (je me rends compte, qu'à force de.

Emincé de porc au caramel (Cookeo)

Emincé de porc au caramel (Cookeo)

Encore un classique de la maison, mais en version Cookeo, ce soir.

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