Broderie et passions14 recettes
Suivez l'actualité sur la broderie à la main au Québec. Découvrez mon autre pasison dans des recettes mettant en valeur des produits du terroir québécois.
Bleuets séchés et yogourt
Après quelques heures au frigo, les bleuets séchés ajoutés à une portion de yogourt deviendront moelleux et juste assez croquants.
Bouchées au fromage Brie, poires et canneberges
Je vous présente ces petites bouchées composées de fromage Brie et d'une compote de poires et canneberges très facile à réaliser.
Filet de truite, compote de groseilles et rhubarbe - Recette facile et rafinée
Un filet de truite cuit au four accompagné d'une compote crémeuse et légèrement acidulée faite de rhubarbe et de groseilles.
Boulettes d’agneau sauce à la poire - Recette facile
Une recette toute simple de boulettes d'agneau parfumées à la menthe.
Filet de porc et poires marinés au sirop de bouleau - Recette
Dans cette recette la saveur du filet de porc cuit au four est délicatement rehaussée par le sirop de bouleau et accompagné des notes fruitées des poires.
Tarte aux pommes à l’Alsacienne - Recette facile
Je vous propose une recette de tartes aux pommes un peu différente, la tarte aux pommes à l'Alsacienne.
Recette de gâteau aux pommes et épices sans oeufs
Les épices de cette recette de gâteau aux pommes lui confèrent un goût et des couleurs qui se marient à la saison automnale.
Clafoutis aux bleuets du Québec - Recette facile
Le clafoutis aux bleuets est un dessert super facile à réaliser.
Gelée de merises sauvages - Recette du Québec
Voici la technique de production d'une gelée de merises sauvages, vous pourrez facilment ajuster la quantité de sucre à la quantité de jus de merises.
Compote de rhubarbe et pommes au sirop de bouleau - Recette
Une compote de rhubarbe et pommes légèrement acidulée, parfaite pour une collation santé.
Crêpes fines au sarrasin au sirop de bouleau - Recette
Cette recette de crêpes fines au sarrasin parfumées au sirop de bouleau est parfaite pour un petit déjeuner spécial.
Pouding chia, poires et mélilot - Recette
Voici une collation nutritive et rafraichissante, un pouding de graines de chia et de poires parfumé à l'essence de mélilot, la vanille boréale du Québec.
Recette de Sorbet aux bleuets et au sirop d’érable
Découvrez cette recette de sorbet aux bleuets sucrée au sirop d’érable.