Bouchées Doubles

Bouchées Doubles11 recettes

Cliquez ici pour découvrir des recettes gourmandes saines et alcalinisantes qui peuvent améliorer votre bien-être et votre vitalité en respectant votre équilibre acido-basique au quotidien. Maîtrisez votre prévention santé par une hygiène de vie et une alimentation saines et naturelles.

Toutes les recettes de "Sauce"


Cuisine alcaline  : idée de recyclage alimentaire anti-gaspillage

Cuisine alcaline : idée de recyclage alimentaire anti-gaspillage

 La photo ci-dessus était une ratatouille et du maquereau, avant leur recyclage. Voici 2 idées de recyclage simple et rapide, pour créer 3 repas variés ! Découvrez la Macatouille !   ;-) Marre de ne pas en finir de votre trop grosse et sempiternelle ratatouille estivale ? Transformez facilement votre ratatouille en Macatouille, rillettes, puis sauce ! ;-) Une ratatouille et du maquereau !? Bon... Et alors ? Alors... voici des idées de recyclage alimentaire qui vous permettent avec 2 recettes de base de les revisiter 2 fois afin d'en manger 3 fois, de 3 façons différentes, avec des goûts et des textures variées ! Donc, de ne

Recette alcaline facile : légumes et semoule semi-complète

Recette alcaline facile : légumes et semoule semi-complète

Ma recette alcaline de légumes et de semoule Cette recette alcaline est très colorée, bien alcalinisante et rassasiante. J'espère qu'elle ravira vos pupilles et vos papilles ! La semoule lui apporte une texture qui vient contrebalancer celle croquante des légumes. Le tout avec une sauce citronnée à la coriandre, aux graines  aux graines de carvi et de cumin avec une pointe de gingembre.  Les principaux atouts santé de la recette... Elle est source de : Fibres : l’apport simultané des fibres et des caroténoïdes, tous deux présents dans la recette, maximise l’effet protecteur. Antioxydants : bêta-carotène, lutéine, zéaxanthine (sont précurseurs de

Recette acido-basique : pâtes et légumes épicés

Recette acido-basique : pâtes et légumes épicés

Une recette acido-basique simple, facile et gourmande ! Marre des pâtes sauce tomates !? Ras le bol des pâtes bolo ou des pâtes carbo !?  :-D Bah oui hein ! Tourner en boucle sur 3 recettes seulement dès que l'on souhaite faire des pâtes c'est gustativement lassant ! Je vous invite donc à diversifier et à vivre une autre expérience gustative avec vos pâtes. Voici une recette acido-basique équilibrée et épicée.  Des acides, des bases, des bases, des acides ! Mais... dans des proportions alcalinisantes ! ;-) En plus du goût est au rendez-vous dans cette recette acido-basique gourmande et

Recette alcaline : betterave au hareng, sauce citronnette au soja

Recette alcaline : betterave au hareng, sauce citronnette au soja

Une recette alcaline express en 6 mn ! Facile, rapide, pleine de saveurs et bourrée d’atouts santé pour notre équilibre acido-basique ! Cette recette c’est la simplicité alliée à la rapidité ! La betterave rouge est un délice bourré d’atouts santé. Cette recette alcaline de betterave express et gouteuse, sera un entrée ou un accompagnement qui câlinera votre équilibre acido-basique. Sa sauce relevée émoustillera vos papilles. MiaM ! :-D Le goût subtilement équilibré du Hareng doux fumé (très bonne source d'oméga3) n'y est pas étranger. Mais attention au dosage pour ne pas transformer la recette en hareng à la betterave ! ;-) Les

Salade alcaline de pissenlit, betterave, pomme, fenouil à la citronnette

Salade alcaline de pissenlit, betterave, pomme, fenouil à la citronnette

Une recette de salade alcaline sucrée-salée gustativement surprenante, bourrée de minéraux alcalins et d'atouts nutritionnels !  J'ai baptisé citronnette une vinaigrette dans laquelle le citron remplace le vinaigre. C'est ma grosse base de sauce alcaline ! Je je décline de nombreuses façons différentes, au gré de mon inspiration, de mes besoins et de mes envies. La citronnette est tout aussi interessante nutritionnellement que gustativement. Le citron est alcalinisant, les graisses végétales ont une indice PRAL neutre. Quant aux épices... ils sont hors concours : hyper-alcalinisants ! Ajoutez à cela le pissenlit, le fenouil, la pomme et la betterave et vous obtenez

Équilibre acido-basique : salade alcalinisante express

Équilibre acido-basique : salade alcalinisante express

Une salade source de minéraux alcalins pour soutenir notre équilibre acido-basique Une salade printanière facile et rapide à faire avec des légumes de saison, source de bases pour notre métabolisme, ça vous dit ? Les jeunes pousses d'épinard s'associées à du chou, du fenouil et du riz au curcuma. Vous obtenez une salade alcalinisante aux textures variées. La sauce épicée permet de la relever, juste ce qu'il faut, sans l'emporter gustativement sur le goût des végétaux qui la composent. Cette salade alcalinisante est gustativement équilibrée et bien gourmande. Les principaux atouts santé de la recette... Elle est source de : Fibres

Recette alcaline : la salade composée de Louvy

Recette alcaline : la salade composée de Louvy

Salade Louvy  ! Une tuerie ! :-D   Louvy, ma femme, signe ponctuellement quelques recettes acido-basiques. Aujourd'hui, je vous propose une de ses créations : une succulente recette alcalinisante de salade composée de légumes de saison.  ! Et je ne dis ni cela parce que c'est ma femme, ni sous la contrainte ou la menace ! :-D Les contrastes entres les différentes textures s'ajoutent aux saveurs d'une sauce douce et épicée à base de paprika. Cette salade est un plaisir pour les pupilles, les papilles et possède de nombreux atouts santé. Cultivez votre santé tout en vous régalant avec cette salade

Recette alcaline : galette de 10 légumes anciens

Recette alcaline : galette de 10 légumes anciens

Une galette de 10 légumes anciens, pour une recette alcaline très aromatique et polyvalente !  Polyvalente cette recette alcaline ! Elle peut être consommée chaude ou froide et accompagnée de ce que vous voulez ! Ou pas ! :-D En repas végétarien : sauce, jus, crudités, céréales, légumineuses, oeufs. (attention au filières de production de vos aliments lors de l'achat ! Merci pour la planète et nos descendants).  En repas omnivore : sauce, jus, viande (attention au filières de production lors de l'achat ! Merci pour la planète et nos descendants), poisson (attention aux espèces menacées ou non éhiques lors de l'achat

Recette acido-basique : sauté de légumes à la sauce satay

Recette acido-basique : sauté de légumes à la sauce satay

Cliquez ici pour découvrir cette recette acido-basique de légumes sauce satay et ses atouts santé pour soutenir notre équilibre acido-basique.

Recette alcaline : carpaccio de tomates, basilic, sauce chien

Recette alcaline : carpaccio de tomates, basilic, sauce chien

Cliquez ici pour découvrir cette recette alcaline haute en couleurs et en saveurs. Facile et rapide elle est bénéfique pour votre équilibre acido-basique.

Cuisine acido-basique : salade composée sauce chien

Cuisine acido-basique : salade composée sauce chien

Cliquez ici et découvrez cette recette alcaline de cuisine acido-basique et ses atouts santé : une salade composée de légumes assaisonnés à la sauce chien.

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