Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille30 recettes
A découvrir en rimes, une cuisine qui s'exprime, avec des produits Bio, et de jolies photos ; les restes se mitonnent, d'une façon qui étonne, sans laisser une miette, au fond de votre assiette !
Sauce Ketchup maison - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Vous vous mettez en quête, de trouver une recette, Pour napper vos brochettes, d'une bonne sauce tomate ? Celle-ci est un délice : relevée d'aromates, De moutarde et d'épices, elle se prépare la veille, Et fera des merveilles, auprès des invités, Sur.
Pavé de merlu, endives et panais, au beurre d'orange - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🍊C'est une jolie surprise, cette recette de poisson ! Facile à cuisiner, et pourtant raffinée.
Rouleaux aux crevettes, saumon fumé et pomme, sauce piquante et sésame - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Bloqués à la maison ? Rien qu'une petite entrée, Peut suffire à combler, une envie d'évasion ! Sous la fine transparence, des feuilles de riz roulées, On devine la présence, de couleurs bariolées : Mélées aux oeufs de truite, de petites crevettes cuites,.
Filets de Saint-Pierre et petites rattes à la cannelle, sauce à l'orange caramélisée - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
C'est un poisson de roches, et de fonds sablonneux.
Tournedos au foie gras et sa poêlée de girolles - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Tendre est le filet, onctueux le foie gras, C'est une belle harmonie, d'un raffinement extra ! Vous pourrez l'appeler, tournedos Rossini, En vous offrant le luxe, même si c'est un peu cher, De rajouter des truffes, avec une sauce madère.
Carbonara de courge spaghetti et pesto - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🌱Avec une courge récoltée au jardin🌱 Ce qui différencie, la courge spaghetti ? Déjà elle a la forme, d'un ballon de rugby, Couleur jaune uniforme.
Tatin d'endives au jambon - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Cette tatin d'endives, ravira vos convives, Avec sa sauce aux noix, c'est une entrée de choix ! 🍁❄️💚🌟🌟🌟 Je n'avais pas fait cette recette depuis bien longtemps, et j'avais oublié combien elle est goûteuse, avec ses belles endives caramélisées, une petite.
Filet de canard aux agrumes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🍊 En garniture : asperges blanches et vertes et bouquets de chou romanesco 🍊 La cuisine dite "à plumes", se marie aux agrumes, Vous êtes de ceux qui mangent, des mets salés-sucrés ? Cette sauce à l'orange, alors vous l'aimerez ! Nappez en vos filets,.
Pâtes aux palourdes et salicorne, sauce pimentée - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
On l'appelle haricot, ou cornichon de mer, Mais aussi salicot, et parfois perce-pierre, Passez par les marais, au retour de la plage, Vous y ramasserez, cette salicorne sauvage, Pas plus de deux poignées, c'est très règlementé ! Mais chez le poissonnier,.
Asperges blanches, sauce gribiche - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Souvent la sauce gribiche, ça n'est pas bien nouveau, On la trouve à l'affiche, d'une belle tête de veau.
BBQ : Brochettes de canard à l'aigre doux - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🍑 Accompagnées d'une poêlée de nectarines jaunes, arrosées de marinade 🍑 Selon la météo, il va faire très beau.
Avocats au melon et à la menthe - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Faites donc cette entrée, lors d'un repas d'été, Ce ne sera pas long, et très simple en tout cas.
BBQ : Côte de boeuf à la mexicaine - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🌽 Servie avec une poêlée de haricots plats 🌽 Si vous faites partie, comme nombre d'amateurs, De viandes rouges au gril, Cette côte rôtie, aura toutes vos faveurs ! Une cuisson subtile, Sous une sauce mexicaine, fortement relevée, Dont la saveur certaine,.
Saint-Jacques rôties et poireaux confits - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Cette entrée est parfaite, pour un repas de fête : Rapide à cuisiner, et tellement raffinée ! 🍁❄️🌟🌟🍾 Tendres et délicates, ces noix de Saint-Jacques rapidement poêlées sont nappées d'une sauce crémeuse à l'échalote et au vin blanc et s'accompagnent de.
Boulettes de boeuf, sauce bourguignonne - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🌶 Présentées avec des petites pommes de terre rôties au poivron 🌶 Je suis vraiment friande, de ces boulettes de viande, Nappées de sauce au vin, elles plairont à plus d'un ! 💚🌟 Le steak haché revisité : mélangé ici à de l'échalote émincée, une pointe.
Fricassée de moules au fenouil, sauce safranée - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Les moules vous les aimez, à la mode marinière, Et n'essayez jamais, d'en faire d'une autre manière.
Petits gratins de blettes à la tomate et au parmesan - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🌱Avec des feuilles de blettes récoltées au Jardin Partagé 🌱 🌟 Un petit gratin de blettes tout simple.
Asperges blanches, sauce maltaise - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Histoire que cela change, d'une simple mayonnaise, Prévoyez ce dimanche, sur des asperges blanches, Cette sauce à l'orange, aux origines maltaises.
Poisson pané aux flocons d'avoine, frites au paprika, sauce tartare - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Ca croustille sous la dent, et c'est tendre dedans ! C'est vraiment un régal, cette panure fait maison.
Filet mignon de porc, choux bruxelles et carottes, sauce madère - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Envie de déguster, un petit plat d'hiver, Qui va pas trop coûter, et reste facile à faire ? Même si vous débutez, celui-ci va vous plaire : La viande cuit à couvert, avec des échalotes, Mélées à des carottes, auxquelles vous ajoutez, De beaux petits.