Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille25 recettes

A découvrir en rimes, une cuisine qui s'exprime, avec des produits Bio, et de jolies photos ; les restes se mitonnent, d'une façon qui étonne, sans laisser une miette, au fond de votre assiette !

Toutes les recettes de "Salade"


Salade de roquette aux copeaux de parmesan, Bresaola en chiffonnade - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade de roquette aux copeaux de parmesan, Bresaola en chiffonnade - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🍃 A présenter sur assiettes individuelles 🍃 Cette petite salade, de feuilles de roquette, se sert sur assiette, avec une chiffonnade, de tranches de boeuf séché, copeaux de parmesan, et juste un filet d'huile, en guise d'assaisonnement. 💚🌟 La Bresaola...

Petite salade d'artichauts violets, au parmesan - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Petite salade d'artichauts violets, au parmesan - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Ce soir vous n'êtes que deux, et mangeriez bien un peu, Mais sans vous alourdir, en vous faisant plaisir, Dégustez cette salade, composée de poivrades, Vinaigrée au citron, colorée de poivrons, Rajoutez simplement, pour que ce soit gourmand, Juste du...

Salade de concombre, salicorne et mangue verte - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade de concombre, salicorne et mangue verte - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Ici la salicorne, se déguste nature, Au concombre elle s'accorde, par sa croquante texture, La chair tendre des mangues, vient fondre sous la langue, Une salade contrastée, au goût salé-sucré. 🌞🌟🌟 Pour cette recette, il est important d'utiliser de la...

Avocats au melon et à la menthe - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Avocats au melon et à la menthe - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Faites donc cette entrée, lors d'un repas d'été, Ce ne sera pas long, et très simple en tout cas. Il vous faut du melon, et quelques avocats... La sauce citronnée, avec un peu de menthe, Apportera d'emblée, une note rafraichissante. 💚🌞🌟 Une salade toute...

Crevettes aux agrumes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Crevettes aux agrumes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Cette salade se compose, de belles crevettes roses, Relevées de citron, de piment et d'oignon. Orange et pamplemousse, mettent l'eau à la bouche, Mais c'est impératif, il faut peler à vif, Toute la peau des agrumes, en oter l'amertume, Pour une entrée...

Espadon mariné grillé, salade de concombre au yaourt - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Espadon mariné grillé, salade de concombre au yaourt - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

L'espadon se confond, parfois avec le thon... Un gage de fraicheur : une chair blanc rosé, Que pour plus de saveur, vous laissez reposer, Dans une marinade, faite d'huile parfumée. Entourée d'une salade de concombre au yaourt, C'est une belle grillade,...

Salade de figues fraîches, aux noisettes et raisins - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade de figues fraîches, aux noisettes et raisins - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Il fait un peu maussade, un vrai temps de Toussaint... Avec ses teintes violettes, et craquantes noisettes, Cette jolie salade, mi-figues mi-raisins, Est pleine de vitamines, pour redonner bonne mine ! 🌟 Une petite salade d'automne toute simple, avec...

Salade de radis noir et betterave crue au kiwi - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade de radis noir et betterave crue au kiwi - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Produits au potager, du jardin partagé, Ces légumes racines, sont pleins de vitamines, Pour un bienfait accru, vous les mangerez crus. Associés au Kiwi, c'est le sucré du fruit, Qui rendra moins piquante, cette salade croquante ! 🌱🌟 Un radis noir, une...

Salade de brocolis aux raisins secs  - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade de brocolis aux raisins secs - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

C'est dans le sud de l'Italie, que serait né le brocoli. Grand parent du chou-fleur, il s'accommode facilement, Une cuisson à la vapeur, lui gardera ses nutriments. 🍁❄️🌟 Ce légume vert participe à votre bien être. De la famille des crucifères, il renferme...

Sirop parfumé, pour salade de fruits  - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Sirop parfumé, pour salade de fruits - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Mélangez un peu d'eau, à du sucre de canne, Ajoutez le citron, la cannelle en bâton, Des fruits de la passion, de la vanille bourbon : Un savoureux sirop, dont vous serez très fan ! 🌟🌟 La salade de fruits n'est pas réservée qu'aux belles journée d'été...

Ris de veau croustillants et langoustines, sur lit de mâche aux baies de goji - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Ris de veau croustillants et langoustines, sur lit de mâche aux baies de goji - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Le quatorze février, c'est la Saint Valentin ! A votre tendre moitié, en plus d'un gros câlin, Et d'un joli cadeau, proposez à dîner, De gourmands ris de veau : un met très raffiné, Paré de langoustines, dont la chair est si fine... A savourer à deux,...

Salade de mâche à la betterave crue et aux oeufs mollets - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade de mâche à la betterave crue et aux oeufs mollets - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

La mâche est une plante, qui a plein de surnoms, La plus belle est de Nantes, mais dans d'autres régions, On l'appelle doucette, oreillette ou boursette... ❄️🌟 Mais aussi : blanchette, clairette, raiponce ou encore herbe des chanoines... Ses multiples...

Salade de pissenlits aux lardons, ail et oeufs pochés - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade de pissenlits aux lardons, ail et oeufs pochés - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🌱Avec des feuilles fraîches et tendres, récoltées au Jardin Partagé🌱 🌷 🌟 On peut ramasser les feuilles du pissenlit toute l'année, mais elles sont meilleures au début du printemps, avant la floraison. Plante comestible et médicinale, le pissenlit est...

Salade grecque au quinoa - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade grecque au quinoa - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Quand il fait bien trop chaud, pour se mettre aux fourneaux, Pensez à proposer, un plat froid composé : Comme cette salade grecque, qui sera très vite prête. 🌞🌟 A emporter en pique-nique, autour d'un barbecue au jardin, ou bien pour un repas simple du...

Salade de couscous aux courgettes grillées et aux fruits secs - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade de couscous aux courgettes grillées et aux fruits secs - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🌱Avec des courgettes récoltées au jardin🌱 Il sera un peu tard, en sortant du ciné, Pour vous enquiquiner, à faire un grand diner... Préparez pour le soir, un plat végétarien ! Car dans votre placard, Vous devriez avoir, Tout ce qui vous convient. Sans...

Tomates crues à la thoïonnade - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Tomates crues à la thoïonnade - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Cette petite entrée, facile à préparer, Pour un coût modéré, plaira à tout le monde... Il faut des tomates rondes : au jardin elles abondent ! Farcies de thoïonnade, ce sera bien moins fade, Qu'une simple salade ! 🌞🌟 Des tomates bien mûres, une boite...

Salade de langouste au céleri confit, vinaigrette d'agrumes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade de langouste au céleri confit, vinaigrette d'agrumes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Regardez la langouste : quand elle est bien vivante, Toute sa queue trémousse, de manière captivante ! C'est pour nous fiche la frousse, ça ne fait aucun doute, Et faire passer l'envie, de lui ôter la vie... Oranges et pamplemousse, vont très bien lui...

Marinade de coeur de saumon fumé - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Marinade de coeur de saumon fumé - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🥔Accompagnée d'une petite salade de pommes de terre grenaille🥔 Cette entrée est facile, et devrait vous surprendre ! Un filet extra tendre, coupé en épaisses tranches, Marine dans une huile, remplie d'arômes subtils : Cardamome et coriandre, fenouil et...

Salade d'épinards aux oeufs mollets, petit suisse et graines de courge - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade d'épinards aux oeufs mollets, petit suisse et graines de courge - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Cette salade d'épinards, est parfaite pour un soir, Car si vous n'êtes que deux, ce sera très vite prêt, Mais il faut de beaux oeufs, à choisir extra frais. 🍁 ❄️ 🌟 Après avoir fait la recette de la pintade rôtie aux carottes confites il me restait des...

Salade aux deux endives, saumon fumé et aneth - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade aux deux endives, saumon fumé et aneth - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Parfumée d'huile d'olive, et de brins frais d'aneth, Les jolies couleurs vives, de cette salade d'endives, Charmeront votre table, égayant les assiettes. Une entrée abordable, mais qui reste festive ! 🍁 ❄️ 🌟 Pas de prise de tête avec cette entrée rapide...

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