Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau. Que des bons plats pour le plaisir des papilles avec des recettes faites au All Clad, i-Cook'in, Thermomix, à la main...
Le gratin de pâtes jambon fromage est un petit plat rapide pour le soir avec des restes c’est pour ça qu’il y a deux jambons différents.
La crème brûlée est un dessert facile à faire et qui plaît autant aux adultes qu'aux enfants.
Les mini babas au rhum peuvent se faire avec du jus d’orange si on ne souhaite pas mettre d’alcool.
Les macarons de Nancy est une idée de recette pour utiliser des blancs d’œufs qui restent.
Le mendiant aux pommes est une ancienne recette Demarle sur laquelle j’ai rajouté une petite décoration avec de la chantilly.
L'entremet 3 chocolats provient d'une recette prise chez Marjosamira qui donne un beau gâteau léger même si la recette est un peu longue, elle est assez facile à faire.
Le gâteau grand-mère aux pommes est idéal pour le goûter ou le petit déjeuner.
Le tiramisu façon charlotte aux framboises est un dessert qui donne un beau rendu grâce à ce moule.
Le gâteau igloo aux pommes est idéal en dessert avec une boule de glace ou pour le goûter.
Le coeur au chocolat façon pim's peut également être fait avec du caramel beurre salé ou de la pâte à tartiner pour remplacer la confiture.
Le moelleux pommes mascarpone provient d’une recette prise sur le Club Guy Demarle qui est idéale pour le goûter.
Les oursons au chocolat proviennent de la recette des financiers de Cyril Lignac et permettent d’utiliser le reste des chocolats de Noël.
Le sapin feuilleté à la saucisse est idéal pour les fêtes de fin d’année mais peut se refaire facilement dans d’autres formes pour d’autres occasions.
Les mini cakes apéro peuvent se faire également avec d’autres ingrédients comme du comté, du surimi… Ingrédients Pour 5 cakes longs 300g de Farine 5 œufs 1 Sachet de Levure 150g de Lait 100g d’Huile 100g de Fromage Râpé Sel Piment.
Les sapins feuilletés sont une recette idéale dans les moments de Noël mais il est possible de changer la forme pour faire des sucettes ou des escargots.
Les cakes animaux chorizo courgettes est une recette du chef Ulric de chez Demarle dans laquelle il y avait du jambon blanc.
Les mini croissants apéro est une idée pour l’apéritif qui est facile et rapide à faire et qui change.