Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau. Que des bons plats pour le plaisir des papilles avec des recettes faites au All Clad, i-Cook'in, Thermomix, à la main...
La tarte aux abricots et aux amandes est une recette d’Agnès avec le chef Laurent prise dans le club Guy Demarle.
La tarte rustique à la rhubarbe est une recette de Cyril Lignac de son dernier livre « Fait Maison n°5 ».
La couronne d'automne aux pommes et pépites de chocolat est aussi appelée gâteau des femmes pressées.
La tarte cannelée au fromage blanc est une recette du Club Guy Demarle par Agnès Herter.
Les donuts marbré façon St Michel sont parfaits pour le goûter des enfants.
Le succès aux poires est simple et facile à faire, c'est une ancienne recette Demarle que l’on avait sous forme de fiche.
La forêt de sapins à l'orange est une recette provenant du club Guy Demarle.
Les babas au rhum sont une recette faite depuis des années et tous les gourmands de babas au rhum les aiment.
Les Paris Brest proviennent d'une recette faite depuis des années aussi bien au robot qu’à la main.
La bûche pâtissière au chocolat peut également se faire au praliné, à la vanille.
Le bonnet rouge et blanc est un entremet qui se fait sur 2 jours car il faut 1 jour pour la ganache, 1 jour pour le montage et le lendemain on démoule.
Le sapin sablé de noël est idéal pour finir le repas des fêtes de fin d'année de manière légère.
Les croques gougères sont bien croustillantes grâce au fromage qui a légèrement coulé lors de la cuisson dans le gaufrier.
Les mannelés de la St Nicolas sont aussi appelés mannelas, un petit rituel fait chaque année.