Bien cuisiner avec les bonnes techniques? C’est super facile! Je tiens à vous partager ma vie de passionnée culinaire grâce à un tas de […] Read More
« Whaaat? » C’est très simple, dès que j’ai quelque chose de sucré en trop et que je ne sais pas quoi faire avec… J’en fais une […] Read More
Des financiers sans sucre industriel! Que du bonheur que d’utiliser ce magnifique aliment naturel dans nos petites mignardises du jour ! En plus, vous pouvez […] Read More
Les crêpes bretonnes, c’est trop agréable avec un petit cidre de la région… Par contre, des roulades de crêpes au saumon et à la crème, […] Read More
Le tiramisu, tout le monde en est fou! Pas d’alcool pour vous? Remplacez l’Amaretto par un sirop 50 cl d’eau pour 50 cl de sucre […] Read More
Novembre, ce mois particulier où arrivent les Saint Jacques… Ici, je vous propose une entrée surprise ! Sous forme d’aumônière, la crêpe enferme la fondue et […] Read More
La mousse au chocolat, ce dessert typiquement belge devant lequel je ne résiste jamais… Des œufs, de la crème, du chocolat noir… Que demander de […] Read More
J‘avais envie de changer de petit déjeuner! Et mon compagnon m’avait parlé de cette petite douceur composée de pamplemousse, de yaourt et de miel que […] Read More
Vous avec encore du chèvre et un peu de salade au frigo? Quelle belle occasion de faire cette salade (que j’adore) de pommes et chèvre! […] Read More
Les gnocchis, ces petites boules de farine et de pomme de terre dont on raffole… On les revisite aujourd’hui, mais sur le thème du printemps […] Read More
Le pain perdu, c’est un peu le quatre-heures du « pauvre », avec les restes de pain, un peu de lait et du sucre… alors pourquoi ne […] Read More
La betterave est un légume parfait pour sublimer les assiettes.
Les agrumes, on peut vraiment les utiliser dans toute leur entièreté : les écorces, les zestes, la chair, le jus… C’est sans doute pour ça […] Read More
Voilà que le beau temps arriver et on ne sait jamais quoi faire comme salade santé… Voici une petite recette très simple avec des avocats, […] Read More
Le tiramisu… Moi je l’aime de façon un peu particulière.