Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 31


BOULETTES DE POULET AU CUMIN

BOULETTES DE POULET AU CUMIN

Ce midi, deux grosses escalopes de poulet pour quatre et pas envie de sortir faire des courses.

CANICULE

CANICULE

Pour la « FETE DES PERES »… Ce cocktail est bien nommé, il donne assez vite chaud.

POUR MONDER DES TOMATES FACILEMENT

POUR MONDER DES TOMATES FACILEMENT

Mi-juin, nous arrivons doucement à la saison où les tomates vont être abondantes, de proximité et avec du goût ! Prenons les devants !.

CANNELES AU CHEVRE, THYM, ROMARIN, PARFUM PASTIS ET LEUR TARTARE DE TOMATES

CANNELES AU CHEVRE, THYM, ROMARIN, PARFUM PASTIS ET LEUR TARTARE DE TOMATES

Le jardin regorge d'herbes aromatiques, c'est le moment d'en profiter ! Une envie encore une fois de saveurs méditerranéennes.

VERRINES DE MOUSSE DE FRAISES AU CITRON VERT

VERRINES DE MOUSSE DE FRAISES AU CITRON VERT

Envie de douceur et de fraîcheur et aussi de profiter des fraises françaises sans vider son porte-monnaie.

TARTE AU THON ET AUX AMANDES EFFILEES

TARTE AU THON ET AUX AMANDES EFFILEES

Les amateurs de thon vont être comblés ! Cette recette est extraite du livre "Tartes et Salades de Sophie" de Sophie Dudemaine.

CLAFOUTIS DE LEGUMES AU PARMESAN

CLAFOUTIS DE LEGUMES AU PARMESAN

Un plat complet pour le soir, ne manque que la salade ! Un peu long pour la préparation, mais le résultat vaut le temps que l'on a passé !.

SALADE DE HARICOTS BLANCS, MAGRETS, MOZZARELLA, TOMATES CERISE

SALADE DE HARICOTS BLANCS, MAGRETS, MOZZARELLA, TOMATES CERISE

Mes enfants adorent cette salade, et c'est vrai qu'elle est originale et délicieuse.

GATEAU AU FROMAGE BLANC ET AUX FRAISES

GATEAU AU FROMAGE BLANC ET AUX FRAISES

Encore une petite douceur aux fraises.

POUR FAIRE UNE VINAIGRETTE SANS PEINE

POUR FAIRE UNE VINAIGRETTE SANS PEINE

Avec l'été, les salades sont revenues.

MA SALADE DE CRUDITES

MA SALADE DE CRUDITES

Du soleil, une invitation à rester dehors par ce beau temps, pas d'enfants affamés autour de nous, cette salade était parfaite ! MA SALADE.

SALADE DE RIZ AUX SARDINES ET AUX EPICES

SALADE DE RIZ AUX SARDINES ET AUX EPICES

Un mélange simple et remarquable au niveau des saveurs.

CANNELES CHORIZO CHEVRE COMTE

CANNELES CHORIZO CHEVRE COMTE

Une nouvelle recette de cannelés salés, celle-là connue et très pratiquée ! Sauf que j'y ai mis deux fromages, le chèvre ET le comté.

TARTELETTES AUX DEUX CITRONS

TARTELETTES AUX DEUX CITRONS

Un dessert que je n'avais pas fait depuis longtemps, et en tous cas pas en tartelettes.

POUR CHOISIR LE MEILLEUR MELON

POUR CHOISIR LE MEILLEUR MELON

Les melons commencent à être bons.

SALADE DE MELON CHARENTAIS, CONCOMBRE ET YAOURT

SALADE DE MELON CHARENTAIS, CONCOMBRE ET YAOURT

Mariage de cucurbitacées ! Et un mariage qui fonctionne.

POUR SAVOIR CHOISIR UNE PASTÈQUE BIEN MÛRE...

POUR SAVOIR CHOISIR UNE PASTÈQUE BIEN MÛRE...

Continuons notre voyage au pays des cucurbitacées.

TARTE COURGETTES LARDONS CURRY

TARTE COURGETTES LARDONS CURRY

Une tarte délicieuse, l'alliance courgettes et curry est parfaite ! TARTE COURGETTES LARDONS CURRY Pour 4 personnes Préparation : 25.

CREME AU MELON

CREME AU MELON

Un dessert délicat et discret.

COTES DE PORC MIEL, CURRY, 2 MOUTARDES, CITRON

COTES DE PORC MIEL, CURRY, 2 MOUTARDES, CITRON

Il y a quelque temps, j'ai publié une recette assez semblable : "COTES DE PORC MIEL CURRY SOJA CITRON" (voir sur mon site) Celle-ci se.

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