Bellatrice2 732 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
PETITS CLAFOUTIS AUX PETITS POIS, BOURSIN ET JAMBON
J'ai fait ces clafoutis aux légumes de saison pour accompagner une plancha de ribs et de saucisses.
SALADE DE PASTEQUE AU THON FRAIS, A L'OIGNON ROUGE ET A LA BURRATA
Une jolie salade "fraîchissime" qui pourra surprendre mais qui régale les papilles avec une association que nous avons trouvée harmonieuse.
"APERITICAKES" AUX DEUX POIVRONS ET AU CHEVRE
Un apéritif au jardin, et voici des petits cakes pour l'accompagner.
BOEUF CRU FACON THAÏE
Une salade très rafraîchissante et aïe, aïe, aïe ! très piquante !!! Mais avec des saveurs extraordinaires qui font voyager.
CURRY DE GROSSES CREVETTES AUX MIRABELLES DE LORRAINE
La période des mirabelles bat son plein ! Et ces petites boules d'or se marient particulièrement bien avec des fruits de mer ou des viandes.
BROCHETTES DE YAKITORIS DE VEAU SAUCE SATAY "MAISON" A LA PLANCHA
Toujours un temps idéal pour réaliser des planchas.
TARTE TOUTE SIMPLE AUX MIRABELLES PARFUMEE AUX FLEURS DE FENOUIL
Une tarte toute simple, juste pour sublimer cette reine des prunes.
MUFFINS MOELLEUX AUX MIRABELLES ET AUX PISTACHES
Un petit goûter entre amies et sur la table ces petits muffins parfumés.
TARTE TATIN DE TOMATES A LA MOUTARDE
Je profite à fond des tomates pour les cuisiner, mais c'est une période qui malheureusement va se terminer.
GRATINS INDIVIDUELS DE PATATES DOUCES A L'AIL, AUX HERBES ET AU GINGEMBRE
Il y a un bon moment que je n'ai pas cuisiné de patates douces et mes deux derniers ados au nid aiment beaucoup cela.
VELOUTE DE TOMATES, BASILIC, RICOTTA ET CROUTONS MAISON AU BLENDER CHAUFFANT
Les soirées fraîchissent sérieusement et le temps des gaspacho n'est plus.
BLANCS DE POULET AU CAMEMBERT, A LA SAUGE ET AU CALVADOS
De temps à autre, mes origines me font signe.
GRATIN DE GNOCCHI FRAIS, CHAMPIGNONS DE PARIS ET COULIS DE TOMATES
La petite fraîcheur de ces derniers soirs m'a portée vers un plat qui réchauffe.
BEURRE AU THYM ET A LA FLEUR DE SEL
Les plantes aromatiques sont à leur apogée dans le jardin, il faut en profiter ! Sur une viande grillée ou un poisson, ce beurre fait.
SALADE DE RIZ CALIFORNIENNE AU POULET EPICE
Une salade de riz différente de celles que je fais habituellement.
TARTE SOLEIL AU CHEDDAR ET A LA CIBOULETTE
Comme je l'écrivais il n'y a pas longtemps, il faut profiter à fond des herbes aromatiques du jardin.
BROWNIE CHOCOLAT, CARAMEL AU BEURRE SALE, FRAMBOISES, FEVE DE TONKA
Un petit délice tout fondant et parfumé, presque coulant pour le bonheur de mes plus jeunes.
VELOURS DE MELON CHARENTAIS, ANANAS, MANGUE, CITRON VERT, POUDRE DE BAOBAB
Il fait encore de belles journées chaudes qui incitent à la dégustation de jus de fruits bien frais.
