Bal des Saveurs102 recettes
Maman s'éclatant dans la cuisine avec des recettes adaptées à tous !
Crinkles roses aux biscuits de Reims - Bienvenue au bal des saveurs
Une nouvelle version de ces fameux biscuits, les crinkles ! Pour 20 biscuits, il vous faudra: - 120 g de sucre en poudre - 100 g de biscuits roses de Reims - 2 blancs d'oeufs - 100 g d'amandes en poudre - 15 g de maïzena - 1/2 sachet de levure chimique.
Bûche citron & framboise - Bienvenue au bal des saveurs
Pour une bûche de 8 personnes, il vous faudra: Pour l'insert au citron: - 4 g de feuilles de gélatine - 60 g de jus de citron jaune - 50 g de crème liquide - 1 citron caviar - 100 g de sucre - 1 oeuf - 50 g de beurre Pour le biscuit amande au citron.
Palmiers à l'abricot - Bienvenue au bal des saveurs
Envie de faire une petite version différente de palmiers, un régal pour petits et grands ! Pour 1 assiette, il vous faudra: - 1 pâte feuilletée - Confiture d'abricot - Sucre abricot dont je suis distributrice - 1 jaune d'oeuf Préchauffez le four à 180°C.
Nuggets de poulet - Bienvenue au bal des saveurs
Participant au challenge "les recettes infaillibles pour enfant difficiles", j'ai décidé de proposer mes nuggets panés au Panko et son Ketchup maison ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 3 escalopes de poulet - Farine - 1 oeuf - Diamant de sel rose.
Oeuf mimosa aux sprats fumées - Bienvenue au bal des saveurs
Cela fait un moment que mon mari voulait que je lui fasse des oeufs mimosa de cette façon.
Oeuf en trompe l'oeil - Bienvenue au bal des saveurs
J'adore les challenges trompe l'oeil, à votre avis, de quoi est fait cet oeuf ?! J'avais envie de changer un peu, l'année dernière, j'avais fait des spaghettis en trompe l'oeil ainsi que du poisson pané.
Croque Madame - Bienvenue au bal des saveurs
Un petit plat simple et rapide, le fameux croque ! Pour 1 croque, il vous faudra: - 2 tranches de pain de mie - 1 cc de crème fraîche - 2 tranches de fromage pour croque monsieur - 1 tranche de jambon - beurre - Gruyère râpé - 1 oeuf - Salade - Vinaigrette.
Coquelet farci au foie gras & fruits secs - Bienvenue au bal des saveurs
Pour 2 coquelets farcis, il vous faudra: - 2 coquelets - 300 g de champignons - 60 g de noisettes - 60 g de noix - 40 g d'amandes émondées - 60 g de pistaches - 100 g de foie gras - 6 tranches de pain de mie sans croute - 1 oeuf - 40 g de beurre - 1.
Roulé de potimarron au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs
Une entrée originale qui a fait son effet Pour 6 personnes, il vous faudra: - 50 g de gruyère - 300 g d'eau - 220 g de chair de potimarron, détaillée en cubes - 3 oeufs - 100 g de farine de blé - 1/2 CC de sel - 6 pincées de poivre - 200 g d'oignons,.
Meringue bicolore au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs
Un essai de meringue bien concluant ! Pour 40 petites meringues, il vous faudra: - 200 g de sucre en poudre - 4 blancs d'oeufs - Arôme vanille & butternut - Colorant alimentaire rouge Préchauffez votre four à 100 °C (Th.
Sapin et son pied feuilleté - Bienvenue au bal des saveurs
Pour 4 bouchées, il vous faudra: - 4 cc d'oeufs de truite - 2 cc de perles de saveurs citron poivre de mon partenaire Or rouge Epices - 4 cc de pesto de roquette - 4 lamelles de courgette - aneth - 4 feuilletés zakouskis de mon partenaire Prêt-à-garnir.
Traineau du Père noël en sablé - Bienvenue au bal des saveurs
Pour la composition complète en pâte sablée, il vous faudra: - 125 g de sucre en poudre - 100 g de beurre, coupé en morceaux - 1 oeuf - 250 g de farine - 1 zeste de citron non traité - 1 pincée de sel Dans un bol, délayez l'oeuf, le sucre et le sel.
Train de noël en sablé - Bienvenue au bal des saveurs
Pour la composition complète en pâte sablée, il vous faudra: - 200 g de sucre en poudre - 280 g de beurre, coupé en morceaux - 2 oeufs - 500 g de farine Mettez dans le bol du Thermomix, la farine, le beurre et le sucre dans le bol.
Variante de crèche en biscuit chocolat - Bienvenue au bal des saveurs
J'adore confectionné ces petites choses à noël, c'est tellement simple et les loulous sont ravis de les manger après ! Pour 1 crèche, il vous faudra: - 2 biscuits petits écoliers - 1 biscuit petit beurre - Glaçage royal (blanc d'oeuf + sucre glace) -.
Crèche de Noël - Bienvenue au bal des saveurs
On continue les moments joyeux avec nos loulous, qui dit Noël dit "crèche".
Crinkles au citron caviar - Bienvenue au bal des saveurs
Le biscuit incontournable de noël à mes yeux mais encore en une version différente: le crinkles au citron caviar Pour 15/20 crinckles, il vous faudra: - 120 g de sucre en poudre - le jus d'1 citron - 100 g de beurre - 1 oeuf entier + 1 jaune - 260 g.
Dôme de nougat glacé aux baies de sichuan & abricot - Bienvenue au bal des saveurs
Une nouvelle variante du fameux nougat glacé ! Baies de sichuan & abricot Recette faite au Thermomix mais c'est entièrement possible sans.
Bûche nougat glacé & abricot - Bienvenue au bal des saveurs
Un véritable succès chaque année, le nougat glacé ! Recette faite au Thermomix mais c'est entièrement possible sans.
Bûche forêt noire - Bienvenue au bal des saveurs
Pour 6 personnes, il vous faudra: - 1 pot de griottines avec kirsh Génoise: - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 120 g de sucre - 15 g d'extrait de vanille - 30 g de beurre fondu - 80 g de farine - 20 g de cacao en poudre Copeaux de chocolat: -150 g de chocolat.
Bûche Citron Yuzu meringuée - Bienvenue au bal des saveurs
Pour 4 personnes, il vous faudra: Pour la génoise: - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 120 g de sucre - 15 g d'extrait de vanille - 1 cc de yuzu en poudre de mon partenaire Epices du monde - 30 g de beurre fondu - 80 g de farine - 40 g de poudre d'amandes.