Maman s'éclatant dans la cuisine avec des recettes adaptées à tous !
6 ans pour mon fils ! J'ai reçu, il y a quelques semaines, un colis de la Maison Fossier.
Aujourd'hui, une manière originale de déguster un cheesecake "destructuré" ! La photo de la recette m'a interpellée dès le premier coup d'oeil, je me suis donc mise aux fourneaux et voici le résultat ! J'ai fais 4 coupes et 2 pots de 106 ml Basic Tod70.
Un a priori sur les gâteaux à la courgette ?! Hop hop on se retire cela de la tête immédiatement, si vous saviez comme je regrettes de ne pas avoir goûter avant ! Direction la cuisine, vous m'en direz des nouvelles ! Il faut la tester au moins une fois.
J'ai reçu, il y a quelques semaines, un colis de la Maison Fossier.
J'ai reçu, il y a quelques jours un colis de la Maison Fossier.
Browkie Si vous êtes comme moi à ne pas hésiter entre le brownie et le cookie, j'ai la solution pour vous ! Un gâteau délicieux qui n'a même pas fait deux heures à la maison ! Dégustez le browkie tiède ou froid, il est encore meilleur ! Pour 4/6 personnes,.
Pour le défi du jour, je vous présente le gâteau traditionnel allemand dont l'origine est très ancienne: le Stollen.
Lebkuchen, un biscuit de pain d'épices croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, un régal ! J'ai découvert cette recette de petits pains d'épices allemand sur le blog Kilometre-0, j'ai été obligé d'essayer en ajoutant du citron.
Pour ce 8è jour du calendrier de l'avent, je vous propose mon pain d'épices aux oranges confites.
Un véritable succès chaque année, le nougat glacé ! Recette faite au Thermomix mais c'est entièrement possible sans.
Pour 6 personnes, il vous faudra: - 1 pot de griottines avec kirsh Génoise: - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 120 g de sucre - 15 g d'extrait de vanille - 30 g de beurre fondu - 80 g de farine - 20 g de cacao en poudre Copeaux de chocolat: -150 g de chocolat.
Cette bûche de foie gras est une petite merveille qui fera son effet ! Cuisson varoma au Thermomix mais vous pouvez le faire à la vapeur Pour 1 bûche, il vous faudra: - 1 foie gras de 500 g congelé déjà éveiné - 5 cl de Calva - 50 g de graines de Pavot.
Pour 4 personnes, il vous faudra: Pour la génoise: - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 120 g de sucre - 15 g d'extrait de vanille - 1 cc de yuzu en poudre de mon partenaire Epices du monde - 30 g de beurre fondu - 80 g de farine - 40 g de poudre d'amandes.
Un régal d'automne avec un restant de fruits ! Participant au défi " Un jour, un livre, une gourmandise " de " Ma bulle aux Délices ", j'ai décidé de ressortir mon livre de "desserts 1000 recettes 1000 photos" des éditions Solar et faire une recette.
On continue sur la lancée des madeleines bi-goût ! Laissez la pâte reposer au réfrigérateur aide à la formation de la bosse de la madeleine qui se trouve facilitée par le choc thermique entre le réfrigérateur et le four.
Noël approche, pour réaliser un biscuit roulé au cacao ou la base d'un bavarois, je vous donne une recette topissime de génoise au cacao.
Enfin une bosse sur ma madeleine, on le note dans le calendrier ! Participant au challenge Bataille Food "la belle madeleine", j'ai décidé de proposer mes premières madeleines bossues! Laissez la pâte reposer au réfrigérateur aide à la formation de la.
Pour la première du Balchallengefood sur mon blog, je vous propose mon cimetière gourmand composé d'une base de gâteau au chocolat au lait, d'une mousse au chocolat au lait, d'un brownie aux noix de pécan et pour finir un crumble de cookie au chocolat.
En ce moment, je suis dans ma période cookie, j'ai testé une nouvelle recette avec du sucre coco.