Une cuisine simple et gourmande
Voilà, j'acte la fin de l'été (pour moi) en postant la dernière tarte aux courgettes de l'année.
Pendant les vacances, j'ai testé certaines recettes vues sur Instagram ou Tiktok.
J'avais envie d'une belle tarte aux deux courgettes avant que la saison finisse.
Après avoir fait la tarte à la courgette / chèvre, je me devai de teste une version pizza.
Il y a quelques années, j'avais réalisé des pommes de terre gourmandes , sorte de salade chaud / froid.
Les tomates farcies sont assez souvent sur la table l'été ! On peut les manger aussi bien à la sortie du four que froides.
Alors rendons à César ce qui est à César !!! J'ai craqué chez Grand Frais pour des gnocchis de forme allongée.
Certains légumes arrivent sur les étals comme les courgettes, les aubergines et les poivrons.
Pour mes 50 ans, mes amies m'ont offert un cours de cuisine au St James, restaurant réputé se trouvant à Bouliac.
Depuis que j'ai découvert les one pot pasta ou one pot rice, je me régale et puis tellement simple à faire.
Je me fais souvent des tartes salées le dimanche que je divise en trois pour me faire plusieurs repas au travail.
Les épinards frais à la maison on adore (enfin surtout Miss Louloute et moi-même).