Une cuisine simple et gourmande

J'ai repris la même recette que les gaufres au potimarron Quentin a bien apprécié cette version plus chocolatée.
Quelques petits jours de repos pour se détacher du travail, du stress et de quelques tracas de la vie quotidienne.

Pour la venue de ma soeur (qui vit à Nouméa), j'ai fait un petit repas simple mais qui a eu l'effet escompté : des miams à gogo et cela s'es.

J'ai eu une envie de gâteau au café avec du croquant, du moelleux et du fondant.

Même après une journée fatiguant aussi bien moralement que physiquement, j'ai eu besoin de me "défouler" en faisant un bon gâteau au chocola.

Allez je continue dans ma série de brownies bien que celui-ci ne soit pas encore au beurre de cacahuètes.

Allez, c'est parti on ressort les emportes-pièces spécial Noël et on se laisse aller à faire des petits sablés.

C'est le moment de commencer à penser aux desserts servis lors du Réveillon et le jour de Noël.

Tiens des petits sablés ultra-gourmands pour continuer ma petite ronde de sablés.

Attention ces petits cookies ne sont que pour les adultes même s'il y a une dose minime de cognac.

Je vous parle de ce petit brownniiiiiie qui fait chanter les papilles lors qu'il fond sous le palais.
C'est une recette que j'ai faite l'année dernière à la même période de Noël.

Pour le Réveillon, Quentin m'a demandé de faire une bûche mais en "créant" tout moi-même.

Cela fait plusieurs années que je recherchais un moule Nordicware et je l'ai enfin trouvé dans mon magasin favori Zodio C'est une gamme de .

Comme tout le monde n'aime pas le chocolat dans ma famille, j'ai fait un dessert tout citronné avec plein de peps pour raviver les papilles .

Il y a quelques années, j'ai échangé des recettes avec Delphine du Meilleur Pâtissier.