Une cuisine simple et gourmande
Lors de mes vacances, j'avais promis à pt' homme qu'il ferait une brioche de ses petites minimes.
Il y a quelques mois (ben d'accord il y a presque trois ans), j'avais testé des cookies tout chocolat .
J'ai toujours de la pâte feuilletée dans mon congélateur on ne sait jamais un apéritif à l'improviste avec des amis d'enfance que l'on avait.
Comme je le disais dans un autre article, je suis abonnée à une trentaine de blogs (même si je ne laisse pas systématiquement un message je .
L'hiver, bien que le printemps est sonné à notre porte, je vais souvent des tartes aux pommes le dimanche ou lorsque des amis viennent dîner.
Du fait d'être à la maison et de préparer les repas midi et soir, j'ai du mal à trouver des idées ou à "innover".
Un petit plat d'hiver qui réchauffe même si le printemps a montré son bout de nez.
Pendant mon arrêt, j'ai fait des tests culinaires, j'avoue des fois des ratages mais aussi de belles transformations.
A Pâques, on fait toujours des œufs mimosa et cette année ben on a oublié d'en préparer.
Avec l'autre moitié de pâte au yaourt, j'ai réalisé un autre gâteau plus sucré et plus moelleux en bouche.
J'ai profité du reste de rillettes de maquereaux pour me faire un Club Sandwich comme je les aime : croquant et moelleux.
Lorsque mercredi dernier, j'ai passé le seuil de la Maison Servan , épicerie fine de qualité, j'ai eu l'impression de me trouver dans la cav.
Oui enfin des croissants du même gabarit que ceux des boulangeries, moins prononcés en beurre, mais avec un joli feuilletage.
Mais qu'est-ce que c'est encore comme titre de recette ? Déjà c'est du sucré (oh mais je vous ai vu entrain de dire chouette enfin du sucré.
Après notre passage à la Maison SERVAN , le Chef Jésus nous a lancé le défi culinaire de cuisiner avec les sardines contenues dans la boîte.