Aux délices de Manue

Aux délices de Manue310 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Saison" - page 10


Hachis parmentier gourmand

Hachis parmentier gourmand

Ca y est, c'est reparti pour les plats qui donnent au chaud et sentent l'hiver.

Pain d'épices inspiré par M. Conticini

Pain d'épices inspiré par M. Conticini

J'avais envie d'un pain d'épices, mais pas le vrai pour lequel on n'utilise ni beurre, ni lait ni œuf.

Choux de Bruxelles et légumes à la saucisse de Toulouse

Choux de Bruxelles et légumes à la saucisse de Toulouse

Ce plat de saison réconfortant par ce froid est rapide à préparer au Cookéo ou en cocotte-minute.

Echange de Noël

Echange de Noël

Bonsoir !!! Ce soir je suis ravie, car pour la première fois je participe à un échange de Noël entre blogueurs et celui est réalisé par Marie du blog La tambouille de nonna.

Endives et poitrine fumée en sauce au cookéo (ou pas)

Endives et poitrine fumée en sauce au cookéo (ou pas)

Ce plat est très simple et rapide à cuisiner, il accompagnera parfaitement une viande ou volaille.

Amuse bouche à la purée de tomates confites et jambon

Amuse bouche à la purée de tomates confites et jambon

J'ai réalisé cette recette pour ma belle-mère qui n'aime pas le fromage lors d'un apéritif.

Baguettes garnies aux asperges, champignons, lard et parmesan

Baguettes garnies aux asperges, champignons, lard et parmesan

J'adore ces recettes faciles et gourmandes à grignoter le soir, avec une petite salade.

Feuilletés façon pissaladière

Feuilletés façon pissaladière

La pissaladière se cuit sur de la pâte à pain, mais comme il me restait 2 pâtes feuilletées au réfrigérateur j'en ai utilisé une pour ne pas faire de gâchis.

Haricots coco aux saucisses et manchons de canard au Cookéo ou pas

Haricots coco aux saucisses et manchons de canard au Cookéo ou pas

J'ai acheté pas mal de coco de Paimpol pendant la saison que j'ai congelés pour en manger lorsque j'en avais envie.

Feuilletés aux tomates confites et feta

Feuilletés aux tomates confites et feta

Voici comment j'ai utilisé une pâte feuilletée qui traînait au réfrigérateur.

Flan cœurs d’artichaut, mozzarella et bacon

Flan cœurs d’artichaut, mozzarella et bacon

J’avais 2 bocaux de cœurs d’artichaut qui s’ennuyaient dans mon placard…j’ai été tentée de réaliser un flan comme j’avais déjà cuisiné un cake, c’est très bon et beaucoup plus léger… A tester absolument !!! Une fois démoulé, garnissez l’espace vide laissée.

Toasts au jambon de Parme et cornichons

Toasts au jambon de Parme et cornichons

A toujours rechercher l'originalité, on en perd parfois la simplicité.

Cassolettes de truite fumée aux de coquilles Saint-Jacques, crevettes et asperges  gratinées à la crème moutardée

Cassolettes de truite fumée aux de coquilles Saint-Jacques, crevettes et asperges gratinées à la crème moutardée

Bonsoir, vous n'allez peut-être pas me croire, mais cette recette a été cuisinée avec essentiellement des produits que j'avais congelés : une plaque de truite fumée car la 2ème vendue à moins 50%, quelques crevettes roses que j'avais achetées en trop.

Roulés de dinde à la pancetta et Leerdammer

Roulés de dinde à la pancetta et Leerdammer

Cette recette m'a été inspirée par celle de Maryline du blog la cuisine en amateur, allez y découvrir de belles recettes, et nous avons beaucoup de goûts en commun :-).

Un après-midi en Normandie

Un après-midi en Normandie

Mers les Bains Bonsoir, aujourd'hui, non pas une recette culinaire, mais ma recette du bonheur : une balade en amoureux dans une région que j'aime beaucoup.

Endives sautées à l'ail et fond de veau -LIGHT-

Endives sautées à l'ail et fond de veau -LIGHT-

J'ai l'intention de profiter de la saison des endives jusqu'au bout .

Filets de poulet aux poivrons et endives au cookéo ou pas -LIGHT-

Filets de poulet aux poivrons et endives au cookéo ou pas -LIGHT-

J'ai été obligée de cuisiner des filets poulet que j'avais surgelés et que je n'arrivais pas à séparer les uns des autres et bien sûr nous étions en début de soirée et je n'avais que des produits surgelés sous la main.

Saumon fumé : présentation en plat

Saumon fumé : présentation en plat

Bonjour, aujourd'hui je ne vous propose pas une recette, mais une façon de présenter le saumon fumé qui pourrait vous servir pour les fêtes, notamment pour Pâques.

Feuilleté à tome fraîche et feta aux champignons et pointes d'asperges

Feuilleté à tome fraîche et feta aux champignons et pointes d'asperges

Quand j'ai vu cette recette, je n'ai eu qu'une hâte , celle de la réaliser à mon tour :-) Merci Rita on s'est régalés !!! J'ai procédé à quelques changements comme de remplacer la ricotta par de la feta et d'ajouter des têtes d'asperges.

Crêpes aux asperges gratinées au parmesan

Crêpes aux asperges gratinées au parmesan

Après les ficelles Picardes, aujourd'hui je vous propose un plat avec lequel nous nous sommes régalé :-) La saison des asperges est tellement courte, que nous en profitons au maximum.

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