Aux délices de Manue

Aux délices de Manue228 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Champignon" - page 7


Poêlée de soja et riz aux champignons, poivrons, églefin et crevettes -LIGHT-

Poêlée de soja et riz aux champignons, poivrons, églefin et crevettes -LIGHT-

Recette réalisée avec la sauce soja tamari sans gluten de mon partenaire KIKKOMAN.

Escalope de poulet à la crème aux champignons revisitée

Escalope de poulet à la crème aux champignons revisitée

L'idée de ce plat m'est venue en coupant des champignons pour les congeler.

Soufflé de pommes de terre et champignons

Soufflé de pommes de terre et champignons

Pour changer un peu de la purée voici un soufflé très agréable et léger en bouche.

Galettes de pommes de terre et sa poêlée de champignons

Galettes de pommes de terre et sa poêlée de champignons

Il suffit de peu d'ingrédients, d'un peu de temps et l'on peut préparer un plat sympa et peu onéreux qui pourrait être servi pourquoi pas aux moment des fêtes.

Nems saumon fumé et champignons.

Nems saumon fumé et champignons.

J'ai servi ces nems avec une salade d'endives, tomates cerises, morceaux de saumon fumé.

Nems saumon fumé et champignons de Paris

Nems saumon fumé et champignons de Paris

J'ai servi ces nems avec une salade d'endives, tomates cerises, morceaux de saumon fumé.

Mille feuilles endives, tomates, jambon de poulet crème de champignons

Mille feuilles endives, tomates, jambon de poulet crème de champignons

Recette simple à réaliser, qui peut-être préparée sur 2 jours pour bien laisser les endives s'égoutter.

Quiche sans pâte aux champignons, dés de jambon et bacon

Quiche sans pâte aux champignons, dés de jambon et bacon

C'est toujours un plaisir que de manger une quiche, et celle-ci sans pâte est vraiment très rapide à réaliser.

Samossa de purée aux champignons, bacon et tomates confites

Samossa de purée aux champignons, bacon et tomates confites

Je voulais faire des samossa à moindre frais, et avec ce que j'avais au réfrigérateur.

Ramequins de saint-Jacques et crevettes aux épinards champignons et bacon

Ramequins de saint-Jacques et crevettes aux épinards champignons et bacon

C'est la pleine saison des noix de saint-Jacques, elles se cuisines de tellement de les façons.

Champignons, pomme de terre et poivron au chorizo -LIGHT-

Champignons, pomme de terre et poivron au chorizo -LIGHT-

Je n'ai pas eu le courage d'éplucher le poivron, même s'il est vrai que c'est plus sympa quand il n'y a pas de peau de poivron dans l'assiette.

Champignons, pomme de terre et poivron au chorizo -LIGHT-

Champignons, pomme de terre et poivron au chorizo -LIGHT-

Je n'ai pas eu le courage d'éplucher le poivron, même s'il est vrai que c'est plus sympa quand il n'y a pas de peau de poivron dans l'assiette.

Mini panier de pain de mie aux champignons

Mini panier de pain de mie aux champignons

J'aime beaucoup manger des champignons chauds avec du fois gras, mais sans que les champignons ne réchauffent le foie gras.

Carottes et champignons à la crème et chorizo -LIGHT-

Carottes et champignons à la crème et chorizo -LIGHT-

Bon je me dis qu'à force de manger des carottes, je vais finir pas être aimable ;-) Pour couper les carottes, je me suis servi d'une mandoline, ca permet de faire des rondelles vraiment très fines, pour une cuisson un peu plus rapide, car je ne voulais.

Quiche tomates, courgette, champignons, mozzarella et bacon

Quiche tomates, courgette, champignons, mozzarella et bacon

Voici une idée pour faire manger des légumes aux récalcitrants.

Carottes et champignons à la crème et chorizo -LIGHT-

Carottes et champignons à la crème et chorizo -LIGHT-

Bon je me dis qu'à force de manger des carottes, je vais finir pas être aimable ;-) Pour couper les carottes, je me suis servi d'une mandoline, ca permet de faire des rondelles vraiment très fines, pour une cuisson un peu plus rapide, car je ne voulais.

Restes de porc aux champignons et crème au parmesan

Restes de porc aux champignons et crème au parmesan

Voici une recette toute simple qui permet d'utiliser les restes sans avoir l'impression de manger encore la même chose.

Sauté de porc au lait, champignons et poitrine fumée

Sauté de porc au lait, champignons et poitrine fumée

Cette recette est très rapide à préparer et à cuisiner, idéal un soir en semaine :-) Vous pouvez la cuisiner en cocotte minute avec un même temps de cuisson ou en sauteuse, mais là le temps de cuisson sera beaucoup long (environ 1 h).

Tarte brick au thon, tomates et champignons -LIGHT-

Tarte brick au thon, tomates et champignons -LIGHT-

Pour les hommes de la maison, j'ai préparé des pizzas maison, et ça m'a donné trop envie.

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