La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Recette réalisée avec la sauce soja tamari sans gluten de mon partenaire KIKKOMAN.
L'idée de ce plat m'est venue en coupant des champignons pour les congeler.
Pour changer un peu de la purée voici un soufflé très agréable et léger en bouche.
Il suffit de peu d'ingrédients, d'un peu de temps et l'on peut préparer un plat sympa et peu onéreux qui pourrait être servi pourquoi pas aux moment des fêtes.
J'ai servi ces nems avec une salade d'endives, tomates cerises, morceaux de saumon fumé.
J'ai servi ces nems avec une salade d'endives, tomates cerises, morceaux de saumon fumé.
Recette simple à réaliser, qui peut-être préparée sur 2 jours pour bien laisser les endives s'égoutter.
C'est toujours un plaisir que de manger une quiche, et celle-ci sans pâte est vraiment très rapide à réaliser.
Je voulais faire des samossa à moindre frais, et avec ce que j'avais au réfrigérateur.
C'est la pleine saison des noix de saint-Jacques, elles se cuisines de tellement de les façons.
Je n'ai pas eu le courage d'éplucher le poivron, même s'il est vrai que c'est plus sympa quand il n'y a pas de peau de poivron dans l'assiette.
Je n'ai pas eu le courage d'éplucher le poivron, même s'il est vrai que c'est plus sympa quand il n'y a pas de peau de poivron dans l'assiette.
J'aime beaucoup manger des champignons chauds avec du fois gras, mais sans que les champignons ne réchauffent le foie gras.
Bon je me dis qu'à force de manger des carottes, je vais finir pas être aimable ;-) Pour couper les carottes, je me suis servi d'une mandoline, ca permet de faire des rondelles vraiment très fines, pour une cuisson un peu plus rapide, car je ne voulais.
Voici une idée pour faire manger des légumes aux récalcitrants.
Bon je me dis qu'à force de manger des carottes, je vais finir pas être aimable ;-) Pour couper les carottes, je me suis servi d'une mandoline, ca permet de faire des rondelles vraiment très fines, pour une cuisson un peu plus rapide, car je ne voulais.
Voici une recette toute simple qui permet d'utiliser les restes sans avoir l'impression de manger encore la même chose.
Cette recette est très rapide à préparer et à cuisiner, idéal un soir en semaine :-) Vous pouvez la cuisiner en cocotte minute avec un même temps de cuisson ou en sauteuse, mais là le temps de cuisson sera beaucoup long (environ 1 h).
Pour les hommes de la maison, j'ai préparé des pizzas maison, et ça m'a donné trop envie.