Aux délices de Manue2 439 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Hachis parmentier gourmand
Ca y est, c'est reparti pour les plats qui donnent au chaud et sentent l'hiver.
Flan aux petits-pois, lardons et échalote
En panne d’idée ? essayez ce flan aux légumes printaniers relevés par les lardons et parfumée par l’échalote.
Gratin de pâtes aux champignons, bœuf et fromage raclette
Cette recette m'a permis de terminer un reste de fromage à raclette et quelques champignons de Paris.
Pain d'épices inspiré par M. Conticini
J'avais envie d'un pain d'épices, mais pas le vrai pour lequel on n'utilise ni beurre, ni lait ni œuf.
Choux de Bruxelles et légumes à la saucisse de Toulouse
Ce plat de saison réconfortant par ce froid est rapide à préparer au Cookéo ou en cocotte-minute.
Mijoté de veau et carottes à la sauce épicée
Pour ce plat, j'ai choisi de le laisser mijoter, mijoter.
Bûche crème pâtissière façon baba au rhum
Cette bûche est à réserver aux adultes, car même si l'alcool du rhum s'est évaporé lorsque le sirop à bouilli, le goût reste très prononcé.
Mini-cakes aux différentes saveurs
Pensez à utiliser l'huile d'olive des tomates confites pour parfumer les cakes.
Bruschettas à la tomate, jambon Serrano et cornichon
Pour réaliser ces bruschettas, j'ai acheté chez mon boulanger des petits pains réalisés de la même façon que les baguettes tradition.
Magret de canard séché aux épices
Après vous avoir alléché sur ma page facebook, je vous livre ma recette du magret de canard séché :-) C'est vraiment très bon et beaucoup moins cher que celui du commerce.
Pilons de poulet aux courgettes, sauce tomate
J'ai accompagné ce plat de riz et comme il me restait pas mal de sauce je l'ai congelée pour la cuisiner avec des pâtes.
Bûche façon tiramisu
Il y a 2 ans, j'avais confectionné mes bûches en 2 fois : 1 journée pour le biscuit et la garniture intérieure et le lendemain pour la garniture extérieure.
Echange de Noël
Bonsoir !!! Ce soir je suis ravie, car pour la première fois je participe à un échange de Noël entre blogueurs et celui est réalisé par Marie du blog La tambouille de nonna.
Noix de Saint-Jacques au diamant de sel à la truffe sur lit d'épinards et riz
La noix de Saint-Jacques reste chez nous le plat d'exception que nous préférons et nous avons la chance que mes beaux-parents nous en achète des fraîches directement aux coquillards.
Endives et poitrine fumée en sauce au cookéo (ou pas)
Ce plat est très simple et rapide à cuisiner, il accompagnera parfaitement une viande ou volaille.
Bruschetta à la roquette et concassé de tomates au balsamique
J'ai servi ces bruschettas lors d'un apéritif dînatoire.
Amuse bouche à la purée de tomates confites et jambon
J'ai réalisé cette recette pour ma belle-mère qui n'aime pas le fromage lors d'un apéritif.
Risotto aux champignons, petits-pois et saucisses de Toulouse au cookéo ou pas
Ce soir, pas le temps ni le courage de cuisiner.