Aux délices de Manue2 292 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Trilogie d'ananas
Pour cette recette, j'ai utilisé un siphon pour réaliser la mousse Je ne suis pas sûre qu'on puisse la réaliser au robot pâtissier à cause de l'ajout du fruit.
Sandwich-cake saumon fumé et crudités, crème citronnée et chantilly au concombre
N'hésitez pas à utiliser cette recette pour faire des toasts, la crème citronnée se marie à merveille avec le saumon, et la touche de chantilly au concombre apporte une note de fraicheur.
Daurade et crevettes aux légumes - LIGHT -
Recette très parfumée de par ses légumes et très light : 200 calories.
Daurade et crevettes aux légumes
Recette très parfumée de par ses légumes et très light : 200 calories.
Filets de poulet aux poivrons, pommes de terre vapeur et sauce poivron rouge - LIGHT -
Recette tout en couleur, au parfum prononcé de poivron.
Velouté romanesco et sa friture de boule d'or et oignon
Vous le savez peut-être déjà j'adore les soupes, et m'amuser à diversifier les goûts, les couleurs.
Filets de poulet aux poivrons et pommes de terre vapeur sauce poivron rouge
Recette tout en couleur, au parfum prononcé de poivron.
Tartelette de meringue aux fraises
Voici une autre façon de présenter des fraises sous forme de tartelettes, et franchement ces fraises toutes rouges sur ce fond blanc, ça donne envie de croquer dedans !!! Bien évidemment, je n'ai rien mis pour garnir les "tartelettes" car la meringue.
Panna cotta fraises et poires au fromage blanc -LIGHT-
Encore des fraises !!! mais cette fois associées à un autre fruit : la poire passe crassane et pour que ce dessert soit plus gourmand : du fromage blanc.
Endives et pommes de terre au gratin -LIGHT-
Toujours en mode recettes light, que vous pouvez modifier, en remplaçant par exemple dans la sauce le jus des endives par du lait.
Salade de riz
Recette simple et rapide à laquelle on peut ajouter les ingrédients que l'on a sous la main.
Salade de légumes crus et grillés tuiles mimolette
Salade complète, à laquelle vous pouvez ajouter des pommes de terre vapeur pour en faire un repas équilibré.
Pain de mie mi-complet mi-multi céréales allégé
Cette fois, j'ai réalisé mon pain de mie avec moitié farine pour pain complet et moitié farine multi céréales.
Poulet pommes de terre carottes au camembert
Encore une recette rapide à préparer et à cuire :-) qui m'a permis de liquider un camembert des plus coulant.