Les recettes de cuisine de "Aux délices de Manue" - page 4

Croquettes de cabillaud et pommes de terre au four

Croquettes de cabillaud et pommes de terre au four Je suis trop contente de moi ! J'ai réussi à faire manger du poisson autre que du saumon à M.

Gratin de chou-fleur à la saucisse de Montbéliard, sauce Mornay

Bonjour, je reviens doucement vers vous après 3 semaines de pause, ayant enchainé tout ce qui était possible en microbes.

Millefeuille de pommes de terre au thym et à l'ail

Millefeuille de pommes de terre au thym et à l'ail Ces millefeuille de pommes de terre sont très faciles à confectionner et peuvent être réchauffer avant dégustation, ce qui est pratique lorsque l'on reçoit.

Crème aux champignons

Crème aux champignons A l'origine, cette crème devait être caramélisée au chalumeau avec de la cassonade, mais j'ai préféré la garder nature, car nous n'apprécions pas forcément le sucré salé.

Toasts de foie gras au magret de canard séché

Toasts de foie gras au magret de canard séché J'ai préparé ces toasts qui ont franchement régalé mes invités, avec un reste de foie gras du réveillon de Noël que j'avais surgelé.

Cuillères apéritives d'avocat au saumon fumé et pomme verte

Cuillères apéritives d'avocat au saumon fumé et pomme verte Même si mes photos ne sont pas terribles du fait de manque de lumière, je vous propose tout de même mes cuillères apéritives.

Présentation du saumon fumé et crevettes, Noël 2022

Présentation du saumon fumé et crevettes, Noël 2022 Aujourd'hui, je vous propose la présentation de mon plat de saumon fumé de Noël 2022.

Bouchées aux pétoncles, moules et morilles séchées

Bouchées aux pétoncles, moules et morilles séchées Aujourd'hui, je vous propose une entrée qui nous a beaucoup plu et que vous pouvez proposer en plat avec comme accompagnement du riz au beurre ou cuisiné aux champignons de Paris .

Biscuits au beurre

Biscuits au beurre Aujourd'hui je vous propose une recette de biscuits qui ont plu à ma maman.

Moules au Roquefort

Moules au Roquefort Je profite de cuisiner les moules de bouchot avant la fin de leur saison qui se situe en janvier.

Bourguignon de champignons

Bourguignon de champignons Je suis dans une période où je mange moins de viande, mais ce n'est pas pour autant que je n'ai pas envie de bons petits plats qui mijotent et embaument ma cuisine.

Toasts rennes de Noël

Toasts rennes de Noël Ces toasts sont très simples à réaliser et vous pouvez même les préparer avec vos enfants ou petits-enfants, qui auront la fierté d'avoir participé à la préparation de l' apéritif de Noël .

Noix de Saint-Jacques sur lit de champignons forestiers à la crème

Noix de Saint-Jacques sur lit de champignons forestiers à la crème Les noix de Saint-Jacques sont habituellement souvent présentes à notre table pendant leur saison de pêche, mais cette année nous n'avons pas encore pu nous rendre en Normandie pour les.

Présentation du fois gras Noël 2022

Présentation du fois gras Noël 2022 Aujourd'hui, je vous propose la présentation de mon foie gras en plat, pour le Noël de 2022.

Salade mexicaine

Salade mexicaine Aujourd'hui je vous propose une salade qui nous a rassasié et régalé et malgré la saison, nous appréçions de déguster une salade certains soirs.

Gratin d'endives à la crème de parmesan infusée au lard

Gratin d'endives à la crème de parmesan infusée au lard J'espère ne pas vous lasser avec mes recettes d' endives , mais j'en raffole et dès que trouve une nouvelle façon de les cuisiner je ne résiste pas longtemps.

Toasts boules de Noël aux oeufs de lump rouges

Toasts boules de Noël aux oeufs de lump rouges Ces toasts sont un peu long à confectionner, mais j'aime bien proposer des choses qui sortent un peu de l'ordinaire pour les fêtes de fin d'année, comme cette b ûche roulée au saumon fumé et fromage frais.

Cuisses de poulet aux crevettes et champignons

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