Aux Délices à Mélie25 recettes
Soyez les bienvenus dans mon livre de cuisine en ligne. Un recueil de recettes pour les gourmands et les gourmets. Ces recettes viennent de divers sources ou ont été totalement inventées au gré d'une fuite de fantaisie culliniare.
Madeleines
Ce qu'il me faut pour une trentaine de madeleines ? 85g de beurre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de miel 85g de sucre extrait d'amandes 160g de farine 6g de levure 40g de lait J'ai tout ça, je fais quoi ? Préchauffez le four th6 - 180°C Mélangez le sucre,.
Tiramisu aux fruits rouges
Ce qu'il me faut ? Coulis de fruits rouges (maison ou surgelé, s'il n'est pas assez acide, ajoutez une cuillère à café de vinaigre balsamique) 60g de sucre en poudre 2 oeufs 250g de mascarpone Petits beurre J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites réchauffer.
Gâteau au Chocolat de Marie-Jo
Ce qu'il me faut ? 150g de chocolat noir 100g de beurre 60g de farine 75g de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique J'ai tout ça, je fais quoi ? Préchauffez votre four th7 (210°C) Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau (ou de café corsé) Faire.
Tiramisu au caramel au beurre salé
Ce qu'il me faut ? 2 oeufs 60g de sucre 250g de mascarpone 20cl de crème fraîche liquide 50g de beurre salé 50g de sucre Palets breton au beurre J'ai tout ça, je fais quoi ? Préparez votre beurre salé en faisant un caramel avec les 50g de sucre et 3.
Galette des Rois
Ce qu'il me faut ? 2 pâtes feuilletées 150g de sucre 100g de beurre mou 200g d'amandes en poudre 2 oeufs + 1 jaune Extrait d'amande amère J'ai tout ça, je fais quoi ? Préchauffez votre four th7 (210°C) Etalez votre première pâte feuilletée sur une plaque.