Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Découverte du nouveau livre de Sonia Ezgulian, Ma Petite Cuisine Potagère qui met en avant les légumes de saison du potager de son papa
La recette saine et gourmande des cordons bleus maison, avec des blancs de poulet, du lard fumé et du Comté
Recette de jarret de boeuf à la bière Irlandaise avec des pommes de terre et des carottes, cuit dans ma cocotte minute
Recette d'inspiration chinoise du poulet sauté au wok avec des shiitakés frais et une sauce sucrée au soja et mirin
Recette originale de Yotam Ottolenghi de pommes de terres rôties au four, idéales pour accompagner une viande grillée ou rôtie
La recette du riz japonais cuit en 8 minutes dans une cocotte minute, idéal pour accompagner les recettes japonaises ou préparer des sushis maison
Recette facile du saumon fumé à chaud dans un fumoir électrique, à déguster avec des crudités et des pommes de terre rôties au four
Ma recette facile des boulettes de poulet caramélisées dans une sauce sucrées salée aux graines de sésame
Recette colorée, gourmande et légère d'une salade composée aux légumes de saison et au saumon fumé
Recette facile des asperges blanches en chapelure aux herbes et au jambon de Parme, pour changer des asperges vapeur accompagnées de vinaigrette.
Ma recette du couscous maison aux légumes et aux merguez de boeuf
Ma recette facile de la salade composée avec du thon, du maïs et des crudités de saison.
1er avril aujourd'hui, je suis dans le thème du poisson avec mon dos de cabillaud en chapelure croustillante aux herbes.
Recette savoureuse et rapide de Ramen au thon à la sauce soja, délicieux contraste avec un bouillon au soja et aux agrumes et du thon froid mariné
Recette facile du Poke-Bowl, une spécialité Hawaïenne composée d'un bol de riz japonais, de thon cru mariné, de crudités et de fruits assaisonné avec du Gomasio
Recette rapide du sauté de porc aux pruneaux accompagné d'une poêlée de champignons et brocolis
Recette d'une salade à base de perles de couscous ou de pâtes perles avec du fenouil et des herbes
Recette de la soupe traditionnelle au maïs américaine, une soupe épaisse et crémeuse parfumée avec du lard