Au sucrésalé d'Aléa 3876 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
PATE SABLEE
Ingrédients (pour une tarte) : - 225g de farine - 100g de sucre cassonade - 1 œuf - 100g de beurre pommade - 1 pincée de sel - un.
TARTELETTES AUX MYRTILLES (BASE DE PATE SUCREE, CREME PATISSIERE VANILLE, CONFITURE DE MYRTILLES MAISON ET SPECULOOS EMIETTE)
Ingrédients (pour la pâte sucrée pour une tarte) : - 100g de beurre mou - 80g de sucre glace - un peu de vanille en poudre (ou.
PATE SUCREE
Ingrédients (pour une tarte) : - 100g de beurre mou - 80g de sucre glace - un peu de vanille en poudre (ou un sachet de sucre.
TARTE AU SUCRE DE MA MAMIE AUX PRALINES ROSES
Ingrédients (pour la pâte briochée) : - 250g de farine - 125g de beurre - 10cl de lait entier - 10g de levure de boulanger en.
CHOUX CRAQUELIN COLORE A LA CREME PATISSIERE (VANILLE, PATE A PISTACHE MAISON, CARAMEL AU BEURRE SALE A LA FLEUR DE SEL)
Pour la pâte à choux (pour environ 40 choux) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait entier - une cuillère à café de sucre en.
QUATRE QUART A LA PATE DE PAIN D'EPICE MAISON
Ingrédients : - 3 œufs - 150 g de beurre pommade - 250g de farine - 150 g de cassonade - 1 sachet de levure chimique - 1.
TABLETTES DE CHOCOLAT BLANC MAISON AU PUR BEURRE DE CACAO ET A LA PATE DE PISTACHE MAISON
Si vous en avez marre du chocolat blanc de grandes surfaces très sucré et sans le bon goût de chocolat cette recette est pour vous! .
GATEAU AUX NOIX DE PECAN CARAMELISEES SUR LIT DE CAROTTES RAPEES
Ingrédient (pour un moule à manqué traditionnel) : - 100g de noix de pécan - 150g de mon caramel beurre salé (vous pouvez.
MON QUATRE-QUART AUX CARAMBARS ET NOIX DE PECAN
Ingrédients : - 4 œufs - 100 g de beurre doux pommade - 100g de beurre demi-sel pommade - 200g de farine - 75 g de cassonade.
PATE A GALETTES BRETONNES POUR FOND DE TARTE
Ingrédients (pour une tarte 8 parts) : Pour la pâte à galettes bretonnes : - 150g de beurre salé - 3 jaunes d’œufs - 100.
VERITABLES PALETS BRETONS
Matériel : - des moules à muffins Ingrédients (pour 10 palets bretons) : - 170g de beurre demi-sel pommade -.
CREME SMBC
Il s’agit d’une crème au beurre très légère faite avec de la meringue suisse, elle sera parfaite pour garnir vos gâteaux/cupcakes mais aussi.
MOELLEUX AU YAOURT A LA CONFITURE DE POIRES
Ingrédients (pour un gâteau moyen de 24cm de diamètre) : - 1 yaourt nature non sucré - 3 oeufs - 125g de beurre - 2 pots de.
DANETTES AU CARAMEL BEURRE SALE MAISON
Ingrédients (pour 4 pots de 20cl) : - 50g de lait concentré sucré - 50cl de lait entier - un peu de vanille en poudre (ou un.
TARTE TATIN REVISITEE AU CARAMEL BEURRE SALE MAISON
Il s’agit en réalité d’une pomme évidée, remplie d’une compotée de pomme au caramel beurre salé maison, le tout enveloppé d’une pâte.
COMPOTE POMMES/BANANES AU CARAMEL BEURRE SALE MAISON
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 pommes type « ROYAL GALA » - 3 bananes - un peu de vanille en poudre (ou un.
VERITABLE GATEAU BRETON FOURRE AU CARAMEL BEURRE SALE MAISON
Ingrédients (pour un moule à manqué traditionnel) : - 600g de farine - 100g de cassonade - 300g de beurre salé - 6 jaunes.
POMMES MOMIFIEES AU COEUR COULANT CARAMEL BEURRE SALE MAISON (FACON TARTE TATIN)
Matériel : - 4 pipettes pour la décoration (facultatif) - un vide-pomme - une petite seringue (facultatif) - un pinceau à.
GAUFRES SAVOYARDES FACON RACLETTE
Ingrédients (pour 12 gaufres salées) : - 250g de farine - 3 œufs - 30 cl de lait tiède - 100g de beurre fondu - 1.
PETITS BISCUITS DE NOEL AU CARAMEL BEURRE SALE
Matériel : - un moule à biscuits de votre choix (ici j’ai utilisé un moule à biscuits de Noël SILIKOMART) - OU des.