Au sucrésalé d'Aléa 3871 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
GATEAU AUX PETITS SUISSES, VANILLE ET CHOCOLAT
Ingrédients : - 6 blancs d’œufs - 150g de cassonade - 150g de beurre fondu - un peu de vanille en poudre (ou un sachet de sucre.
GRATIN DE PUREE DE VITELOTTES
Ingrédients (pour 4 cassolettes soit 4 personnes en accompagnement) : - environ 15 vitelottes - 75g de beurre salé - 20cl.
GATEAU A LA CREME DE MARRON DE MON ENFANCE
Ingrédients : - 300g de crème de marron type « CLEMENT FAUGIER » - 4 œufs - 150 g de beurre mou - 150 de farine .
GRATIN DE PUREE DE VITELOTTES, SAUMON EN PAPILLOTE AU CITRON ET SA SAUCE A L'OSEILLE
POUR LA PUREE : Ingrédients (pour 4 personnes) : - environ 20 vitelottes - 75g de beurre salé - 20cl de lait.
DIFFERENTES SORTES D'ECLAIRS (VANILLE/CHOCOLAT AU LAIT PRALINE/CARAMEL BEURRE SALE) AVEC CRAQUELIN OU FONDANT
Pour la pâte à choux (pour environ 20 éclairs) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait - une cuillère à café de sucre en poudre .
MON CARAMEL BEURRE SALE A LA FLEUR DE SEL
Ingrédients (pour deux grands pots de caramel) : - 400g de sucre - 150g de beurre demi-sel - 40 cl de crème liquide entière -.
MES BARRES DE CEREALES MAISON AUX FRAISES ET FRAMBOISES DESHYDRATEES
Ingrédients (pour environ 12 barres) : - 50g de beurre demi-sel - 25g de cassonade - 75g de miel - 125g de crounchy aux.
MES BARRES DE CEREALES MAISON AUX POMMES ET A LA CANNELLE
Ingrédients (pour environ 12 barres) : - 50g de beurre doux - 25g de cassonade - 75g de miel - 125g de crounchy pomme.
MES BARRES DE CEREALES MAISON AUX FIGUES, FRUITS ROUGES ET CREPES DENTELLES
Ingrédients (pour environ 12 barres) : - 50g de beurre doux - 25g de cassonade - 75g de miel - 150g de crounchy fruits rouges.
MES BARRES DE CEREALES MAISON AUX ANANAS SECHES ET CORN FLAKES
Ingrédients (pour environ 12 barres) : - 50g de beurre doux - 25g de cassonade - 75g de miel - 200g de crounchy nature - 50g.
CARRES DE CARAMEL AU BEURRE SALE A SUCER D'APRES UNE RECETTE DE LA FAMEUSE MERCOTTE
Matériel : - un cadre à pâtisserie de 18x20cm.
RIZ AU LAIT, CARAMEL BEURRE SALE ET CREME ANGLAISE
Ingrédients pour le riz au lait (pour 5 ramequins) : - 200g de riz rond (c’est important) - 1L de lait entier - un peu de.
BARQUETTES A LA CONFITURE DE FRAISES/AU CARAMEL BEURRE SALE MAISON
Matériel : - un moule en silicone à barquette - une empreinte pour faire la forme (normalement fournie avec le moule) ou.
POMMES AU FOUR A LA CANNELLE ET SON CRUMBLE AUX SPECULOOS
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 pommes golden - 25g de beurre doux + 25g - 1 cuillère à soupe de cassonade + une cuillère.
LANGUES DE CHAT AU CARAMEL BEURRE SALE MAISON
Ingrédients (pour environ 50 langues de chat) : - 2 cuillères à soupe de caramel beurre salé à la fleur de sel (vous pouvez.
PATE SABLEE
Ingrédients (pour une tarte) : - 225g de farine - 100g de sucre cassonade - 1 œuf - 100g de beurre pommade - 1 pincée de sel - un.
TARTELETTES AUX MYRTILLES (BASE DE PATE SUCREE, CREME PATISSIERE VANILLE, CONFITURE DE MYRTILLES MAISON ET SPECULOOS EMIETTE)
Ingrédients (pour la pâte sucrée pour une tarte) : - 100g de beurre mou - 80g de sucre glace - un peu de vanille en poudre (ou.
PATE SUCREE
Ingrédients (pour une tarte) : - 100g de beurre mou - 80g de sucre glace - un peu de vanille en poudre (ou un sachet de sucre.
TARTE AU SUCRE DE MA MAMIE AUX PRALINES ROSES
Ingrédients (pour la pâte briochée) : - 250g de farine - 125g de beurre - 10cl de lait entier - 10g de levure de boulanger en.
CHOUX CRAQUELIN COLORE A LA CREME PATISSIERE (VANILLE, PATE A PISTACHE MAISON, CARAMEL AU BEURRE SALE A LA FLEUR DE SEL)
Pour la pâte à choux (pour environ 40 choux) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait entier - une cuillère à café de sucre en.