Au pays des piments

Au pays des piments24 recettes

Blog de recettes de cuisine Thaïe et ma vie d'expat en Asie

Toutes les recettes de "Asie"


Fruits de mer sautés au curry - pad pong karee

Fruits de mer sautés au curry - pad pong karee

Cette délicieuse recette thaïlandaise est préparée avec de la poudre du curry, contrairement à la plupart des curry thaïs.

Recette de riz sauté à la pâte de crevette

Recette de riz sauté à la pâte de crevette

Recette de riz sauté thaï à la pâte de crevette. Délicieuse recette thaïlandaise traditionnelle et authentique.

Calmars frits à l'ail | Au pays des Piments

Calmars frits à l'ail | Au pays des Piments

Recette traditionnelle thaïe, cuisine thaïlandaise : calmars frits à l'ail et au poivre blanc selon David Thompson. Simple, rapide et efficace.

Salade de légumes façon Som Tam

Salade de légumes façon Som Tam

Salade de légumes façon Som Tam : recette thaïe

Courge caramélisée et lait de coco | Au pays des Piments

Courge caramélisée et lait de coco | Au pays des Piments

Courge caramélisée et lait de coco : recette savoureuse de dessert original, cuisine thaï

Nouilles chinoises au porc rouge | Au pays des Piments

Nouilles chinoises au porc rouge | Au pays des Piments

Nouilles chinoises au porc rouge : Moo daeng, recette thaï

Pâte de curry panang | Au pays des Piments

Pâte de curry panang | Au pays des Piments

Pâte de curry panang : recette délicieuse et rapide pour réaliser sa pâte de curry maison

Curry de coeur de palmier et crevettes | Au pays des Piments

Curry de coeur de palmier et crevettes | Au pays des Piments

Curry de coeur de palmier et crevettes, recette délicieuse et originale, cuisine thaï du sud de la Thaïlande.

Brunch aux saveurs asiatiques | Au pays des Piments

Brunch aux saveurs asiatiques | Au pays des Piments

Brunch aux saveurs asiatiques : pain au safran, oeuf cocotte au saumon fumé et curcuma, salade de papaye à la menthe et au gingembre

Riz frit à la confiture de piments | Au pays des Piments

Riz frit à la confiture de piments | Au pays des Piments

Riz frit à la confiture de piment, nahm prik pao, recette thaïe.

Salade japonaise au poulet et aux nashis

Salade japonaise au poulet et aux nashis

Salade japonaise au poulet et aux nashis : recette originale et savoureuse aux saveurs asiatiques

Vermicelles oranges, nouilles sautées | Au pays des Piments

Vermicelles oranges, nouilles sautées | Au pays des Piments

Vermicelles oranges, nouilles sautées : recettes de vermicelles de riz sautés, recette thaïe.

Taccos en pâte à wonton | Au pays des Piments

Taccos en pâte à wonton | Au pays des Piments

Délicieux taccos en pâte à wonton. Recette fraîche et croustillante pour un apéritif original.

Curry de boeuf panang | Au pays des Piments

Curry de boeuf panang | Au pays des Piments

Le curry de boeuf panang est un curry très parfumé. Il est agrémenté de feuilles de citron kaffir et cela lui donne un goût rafraichissant.

Les aubergines thaï | Au pays des Piments

Les aubergines thaï | Au pays des Piments

Les aubergines thaï : On trouve principalement 3 types d'aubergine différentes sur les marchés du sud de la Thaïlande

Pâte de crevettes et sauce de poisson | Au pays des Piments

Pâte de crevettes et sauce de poisson | Au pays des Piments

Recette de cuisine thailandaise : utilisation de la sauce de poisson et de la pâte de crevettes dans vos plats. Par quoi les remplacer. Nuoc man. Nam pla.

Pad thai - ma version

Pad thai - ma version

Pad thai - ma version : recette thaïe, le pad thai est un grand classique de la cuisine traditionnelle thaïe, voici la recette

Laab - salade thaïe de poulet

Laab - salade thaïe de poulet

Laab - salade thaïe de poulet : larb ou laab, cette salade parfumée est originaire du nord-est de la Thaïlande. Recette savoureuse.

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