Au chaudron culotté

Au chaudron culotté20 recettes

De la Bresse à des contrées plus lointaines, des valeurs sûres du terroir aux essais empiriques... toujours avec l'envie de bien faire et de mettre les papilles à l'honneur, voici quelques recettes proposées sur le blog

Toutes les recettes de "Pâte"


Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Recette très facile: pâte sablée: 150 g de farine, 50 grammes de beurre, 1 cs sucre, 10 cl eau chaude.

Tarte au fromage

Tarte au fromage

La tarte au fromage! Recette incontournable de nos contrées!! une pâte brisée 4 faisselles de fromage 4 oeufs 20 cl de crème fraîche .

Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas

    Prévoir une boîte d'ananas en tranches.

Fougasse aux oignons et anchois

Fougasse aux oignons et anchois

  Préparation de la pâte ( pour 2 fougasses): 300 grammes de farine de blé, eau ( 20 cl), 2 pincées de sel, 1cs d'huile d'olive, 1/2.

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

  Pâte sablée: 250 g de farine de blé 100 g de sucre en poudre.

Tartelettes poivrons/tomates

Tartelettes poivrons/tomates

Recette pour 4 tartelettes: pâte brisée: 100 g de farine de millet 50 g de farine de blé sel et poivre un peu d'eau tiède 50 g de.

Tartelettes au thon

Tartelettes au thon

Ingrédients: (pour 6 tartelettes) pâte brisée 1 boîte de thon au naturel moutarde fromage râpé 3 tomates.

Pizza bressane

Pizza bressane

Le bresse bleu est un fromage à pâte persillée.

Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

La préparation de la pâte a été faite dans une machine à pain, la cuisson au four traditionnel.

Tarte au fromage frais

Tarte au fromage frais

:   A déguster chaud ou tiède.

Pizza de saison

Pizza de saison

Pâte à pizza: cliquer ici.

Quiche persil/saucisse

Quiche persil/saucisse

Ingrédients: une pâte feuilletée 3 tranches de saucisson cuit 2 poignées de persil frais 1 gousse d'ail 2 oeufs 20 cl de crème.

Tourte pomme/pêche

Tourte pomme/pêche

Excellente recette de ma copine Séverine.

Quiches épinards/chou fleur/jambon

Quiches épinards/chou fleur/jambon

Ingrédients pour 6 petites quiches: pâte brisée 100 g d'épinards hâchés 20 g de dés de jambon 4 fleurs de chou fleur cuites 20 cl de.

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Plus facile que ça en a l'air!! La tarte au citron, c'est trois préparations différentes: la pâte sablée la crème au citron la meringue .

Tarte oignons et lardons de Polliat

Tarte oignons et lardons de Polliat

Pâte pour deux tartes: 500 g de farine  20g de levure de boulanger  1verre de lait tiède à  dissoudre dans la.

Pizza blanche

Pizza blanche

Temps à la neige.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Classique mais delicieuse tarte aux pommes .

Tartelettes forestières

Tartelettes forestières

Ingredients  Pâte feuilletée  Crème , 3 cuillères à soupe  Sel, poivre et persillade Cèpes,  girolles, pieds de.

Tarte aubergine chèvre

Tarte aubergine chèvre

Ingrédients  Une pâte feuilletée  1  belle aubergine 1 oignon jaune  Une bûche de chèvre  Herbes de haute.

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