Au chaudron culotté

Au chaudron culotté42 recettes

De la Bresse à des contrées plus lointaines, des valeurs sûres du terroir aux essais empiriques... toujours avec l'envie de bien faire et de mettre les papilles à l'honneur, voici quelques recettes proposées sur le blog

Toutes les recettes de "Gâteau"


Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Recette très facile: pâte sablée: 150 g de farine, 50 grammes de beurre, 1 cs sucre, 10 cl eau chaude.

Tarte au fromage

Tarte au fromage

La tarte au fromage! Recette incontournable de nos contrées!! une pâte brisée 4 faisselles de fromage 4 oeufs 20 cl de crème fraîche .

Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas

    Prévoir une boîte d'ananas en tranches.

Gâteau à la carotte

Gâteau à la carotte

Ingrédients: 220 grammes de poudre d'amande 220 grammes de carottes râpées 220 grammes de sucre 1 citron (zeste et jus) 2 cs de maïzena.

Tarte au plantain

Tarte au plantain

J'ai redécouvert le plantain il y a peu.

Petits gâteaux au millet et raisins secs

Petits gâteaux au millet et raisins secs

Le millet: céréale cultivée sur le sol bressan, elle fut un des ingrédients traditionnellement utilisés au début du  moyen-âge en.

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

  Pâte sablée: 250 g de farine de blé 100 g de sucre en poudre.

Tartelettes poivrons/tomates

Tartelettes poivrons/tomates

Recette pour 4 tartelettes: pâte brisée: 100 g de farine de millet 50 g de farine de blé sel et poivre un peu d'eau tiède 50 g de.

Crêpes de sarrasin aux petits légumes

Crêpes de sarrasin aux petits légumes

  Le sarrasin est une plante originaire de l'Asie du nord-est qui s'est répandue en Europe au XIV ème siècle.

Muffins à la farine d'épeautre.

Muffins à la farine d'épeautre.

Ingrédients: 1 oeuf 250 ml de lait 50 ml d'huile de tournesol 250 g de farine d'épeautre 200 g de farine de blé 30 g d'amande en.

Madeleines aux noisettes

Madeleines aux noisettes

Ingrédients:( pour 18 madeleines) 240 g de farine de blé un sachet de levure 100 g de sucre 2 oeufs 50 g d'eau de fleur d'oranger 60.

Gâteau moëlleux aux pralines

Gâteau moëlleux aux pralines

Pour ce gâteau, l'unité de mesure sera le pot de yaourt.

Tartelettes au thon

Tartelettes au thon

Ingrédients: (pour 6 tartelettes) pâte brisée 1 boîte de thon au naturel moutarde fromage râpé 3 tomates.

Tarte courgette/curry

Tarte courgette/curry

Vraiment très simple à réaliser! Ingrédients:                          .

Fondant au chocolat blanc et piment doux

Fondant au chocolat blanc et piment doux

Ingrédients: ( pour 4 personnes, soit 4 ramequins ou moules à soufflé individuels) 180 gr de chocolat blanc 10 gr de farine d'épeautre 4.

Tarte crumble à l'aubergine

Tarte crumble à l'aubergine

500 g d'aubergine 4 tomates 3 gousses d'ail 1 tranche de jambon blanc 100 g de fromage frais.

Brownies noix cannelle

Brownies noix cannelle

Ingrédients:   150 g de cerneaux de noix 225 g de chocolat pâtissier 150 g de beurre 4 oeufs 80 g de farine 1 cc de levure 1.

Tarte au persil et au chèvre

Tarte au persil et au chèvre

Riche en vitamine C, en minéraux, en oligo-éléments et en fer, le persil est un très bon allié santé.

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Et hop, un petit crumble aux pommes pour le plaisir de nos papilles.

Tarte mûres/framboises

Tarte mûres/framboises

C'est une tarte qui a voyagé.

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