Astrie Delplace Diététicienne Nutritionniste10 recettes
Pour tout savoir sur l'alimentation et prendre soin de sa santé, c'est par là, grâce aux conseils et recettes d'une diététicienne nutritionniste passionée ;)
Pizza thon, poivrons et mozzarella
Ingrédients : - 1 Pâte à pizza - 2-3 Poivrons de différentes couleurs - 2 boules de Mozzarella de 125 g - 1 boîte de thon au naturel (environ 100g) - Sauce tomate - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Origan (indispensable sur une pizza!) - Quelques.
Pâte à pizza
Ingrédients : 350 g de farine (semi-complète ici) 200 ml d'eau tiède 30 g d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de sel 8 g de levure de boulanger Instructions : Réhydratez la levure dans un peu d'eau tiède.
Sapin feuilleté au fromage
Ingrédients pour 8-10 personnes: 2 pâtes feuilletées 150 g de fromage râpé 3 saveurs ou le fromage que vous préférez du moment qu'il peut être râpé 10 tranches de bacon 6 olives vertes 1 jaune d'œuf pour la dorure Assaisonnement : poivre, origan 📌Petite.
Quiche poireau et saumon
Ingrédients pour 6 parts : 1 pâte à tarte (maison) 3 blancs de poireau 100 g de saumon (frais ou fumé, les 2 sont bons) 3 œufs 20 cl de crème fraîche 50 g de gruyère râpée (encore meilleur avec du comté) Assaisonnements : sel, poivre, muscade.
Mon pain maison (façon ciabatta)
C'est la recette que j'utilise le plus souvent à la maison, elle s'inspire du pain ciabatta que j'adore.
Pâte à crêpes à la bière
Ingrédients pour 10 crêpes : 250 g de farine 3 œufs 2 CS de sucre 280 ml de lait 100 ml de bière blonde 1 CS de rhum 40 g de beurre fondu Instructions : Dans un saladier, faites fondre le beurre, puis ajoutez le lait, la bière et les œufs.
Pâte à crêpes
Ingrédients pour 10 crêpes : 250 g de farine de blé T110 3 œufs 20 g de beurre fondu (ou d'huile) 500 ml de lait 20 g de sucre en poudre 20 ml de rhum (2 cuillère à soupe) 1 pincée de sel Instructions : La technique du puit : Tamisez la farine dans un.
Quiche sans pâte endive et bacon
Ingrédients pour 4-5 mini tartelettes : 3 endives 3 œufs 10 tranches de bacon 20 cl de crème fraîche 40 g de gruyère 40 g de farine Instructions : Préchauffez votre four à 180°C.
Hamburger smiley
Aujourd'hui, une petite idée pour des assiettes rigolotes :) les hamburgers smileys! C'est pas compliqué à faire et les enfants adorent! Ingrédients pour 4 personnes : une pâte à pains hamburger des knackis balls Instructions : Formez 4 grosses boules.
